漢馬開跑了,吃貨都來了。餓了么的優(yōu)惠也來了,即日起,凡在餓了么平臺(tái)所有“靚靚蒸蝦”門店下單均可享受滿50減5元,滿100減10元優(yōu)惠。
豆皮、熱干面、鴨脖子這類一年四季都吃得到的就不提了,四月的武漢,還有啥子好吃的?
小龍蝦啊!
四月的小龍蝦正是初肥鮮嫩,在距離最好蝦源地僅1.5小時(shí)里程的武漢,過而不食豈不抱憾?
不過……問題來了。武漢小龍蝦為啥這么多l(xiāng)iang?(不信去餓了么搜一下)
小編深思良久,終于,在吃貨前輩的指點(diǎn)下獲取了解鎖謎題的關(guān)鍵信息:萬松園、雪松路。
作為武漢爆款美食發(fā)源地的萬松園,一直以來都是餐飲競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的地段,有競(jìng)爭(zhēng)就有進(jìn)步,都進(jìn)步才會(huì)出精品。靚靚蒸蝦就是源自萬松園的小龍蝦精品餐廳。
2013年,湖南衛(wèi)視《天天向上》邀請(qǐng)了靚靚蒸蝦參與節(jié)目,作為夜宵美食介紹給觀眾。蘇見信、余少群等一眾明星還低調(diào)地作為普通食客光顧了靚靚蒸蝦。2016年靚靚蒸蝦更成為了湖北省唯一一家獲得“湖北省著名商標(biāo)”的小龍蝦餐廳,榮膺官方認(rèn)證。
難怪去年漢馬的起點(diǎn)站就在靚靚蒸蝦江灘店。
(警察叔叔嚴(yán)陣以待的起跑點(diǎn))
(傳說中的小龍蝦色)
難怪今年一開業(yè)就迎來了豪車排隊(duì)網(wǎng)紅直播。
(蘭博基尼、瑪莎拉蒂都來啦~)
(這位帥哥好像還參加了今年的快樂男聲嘛23333)
難怪有老武漢情節(jié)的旗袍嫂子們逛完地標(biāo)要去靚靚蒸蝦撮蝦子。
(武漢四月,櫻花是絕對(duì)不可錯(cuò)過的春光。)
(四月武漢,小龍蝦也是絕對(duì)不容錯(cuò)失的美味。)
明星、豪車、網(wǎng)紅、老武漢人的選擇只是因?yàn)闋I(yíng)銷做得好?
當(dāng)然不。品質(zhì),是靚靚蒸蝦自2009年在萬松園開店以來不懈的追求。
對(duì)于蝦源,靚靚蒸蝦嚴(yán)格把控。只用監(jiān)利和江夏自有小龍蝦基地里的凈水蝦,每一只呈現(xiàn)在食客餐桌上的小龍蝦必須肉色飽滿,絕不允許出現(xiàn)死蝦。蝦子的個(gè)頭也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn):蒸蝦每只要在6錢~1兩左右,極品油燜大蝦每只要在1兩~1.5兩左右,絕不為多賺錢而亂賣“極品”。
對(duì)于調(diào)味,靚靚蒸蝦也是多番嘗試。老板更是親自動(dòng)手研發(fā)蒸蝦的蘸料,各種試味,以至于因長(zhǎng)期品食過多醋,他的味覺已不如以往靈敏。在食客心中有口皆碑的調(diào)味,連涼面都成為了爆款。
(這份看上去簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的招牌蒸蝦背后可不簡(jiǎn)單。)
成名后的靚靚蒸蝦也不盲目追求規(guī)模擴(kuò)張,迄今為止只開了長(zhǎng)沙一家省外分店。為了保證蝦的口感和品質(zhì),靚靚蒸蝦堅(jiān)持每天用冷鏈車從武漢將蝦源和調(diào)料直接配送至長(zhǎng)沙。
這樣年復(fù)一年的堅(jiān)持,造就了靚靚蒸蝦的品牌效應(yīng)。不僅征服了本地吃貨,更是成為了外地來漢旅行的打卡覓食點(diǎn),似有武漢餐飲文化新名片之勢(shì)。
難怪到靚靚蒸蝦排隊(duì)排出了黃牛黨……
(這是今年3月8日開業(yè)當(dāng)天外面的情景……親,不夸張。)
不想排隊(duì)腫么辦?
點(diǎn)外賣!
開業(yè)當(dāng)天靚靚蒸蝦就同步開啟了餓了么外賣平臺(tái),遍布漢口、武昌的幾大門店可覆蓋武漢大部分地區(qū)。按照靚靚蒸蝦官方說法來說,那是“靚靚蒸蝦考慮到與時(shí)俱進(jìn),推出進(jìn)一步的發(fā)展戰(zhàn)略,認(rèn)為與外賣相結(jié)合更有利于發(fā)展,所以我們經(jīng)過比對(duì)后首先選擇了餓了么平臺(tái),餓了么的頁(yè)面、配送、系統(tǒng)紅包等等,都讓我們感覺很好。目前外賣市場(chǎng)確實(shí)發(fā)展得很快,餓了么又是中國(guó)領(lǐng)先的網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái),所以合作也就自然而然地達(dá)成了。“
“餓了么”作為在線外賣訂餐平臺(tái)的領(lǐng)跑者,已覆蓋中國(guó)上千個(gè)城市,過億用戶,聚集了百萬家餐飲商戶。餓了么以36.4%的市場(chǎng)份額連續(xù)3個(gè)季度位居外賣行業(yè)第一,持續(xù)領(lǐng)跑外賣市場(chǎng)。即時(shí)配送方面,餓了么蜂鳥同樣以26.9%的份額實(shí)現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)先。
(在餓了么外賣平臺(tái)下單,就像大廚親自把靚靚蒸蝦送到家。)
上線一個(gè)月以來,靚靚蒸蝦大受吃貨們的喜愛,甚至到晚上十點(diǎn)都有不少消費(fèi)者下單外賣。為此,靚靚蒸蝦聯(lián)合餓了么外賣平臺(tái)精準(zhǔn)調(diào)整了靚靚蒸蝦在餓了么外賣平臺(tái)的營(yíng)業(yè)時(shí)間:中山公園店(11:30-23:55),玲瓏店(11:30-22:00),沙湖店(11:25-13:40及16:30-23:55),江灘店和光谷店(11:30-13:50及16:30-22:00)。
來,簡(jiǎn)單翻譯下。基本上從11:30開始所有的店都能開點(diǎn),沙湖店、江灘店和光谷店在下午要培個(gè)訓(xùn)、午個(gè)休啥的,修整3小時(shí),只留玲瓏店及中山公園店給老餮們解饞,然后大家一起堅(jiān)守到晚上11點(diǎn)左右。方便吃貨們窩在家里就能吃到你們心愛的靚靚蒸蝦、全味蝦球、油燜大蝦、蒜蓉蒸蝦、口水涼面、香炸藕海……
(只放圖,不解釋)
據(jù)說,大廚們?yōu)榱俗非蠼】蹬c味道并重的均衡存在,還推出了異域風(fēng)情咖喱蝦、榴蓮芝士焗龍蝦、當(dāng)蔬菜遇上水果等各色新品。
(圖上是鳳梨,你沒看錯(cuò),菠蘿芝士焗龍蝦也是有滴!)
不說了,小編要去餓了么點(diǎn)靚靚蒸蝦!