4月12日上午，記者隨市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到位于市區(qū)的花園農(nóng)貿(mào)市場臨時疏導(dǎo)點。據(jù)悉，這一帶是殺白禽監(jiān)管的難點區(qū)域之一，為了啃下這塊“硬骨頭”，執(zhí)法人員進(jìn)行了縝密的前期摸排。

 

    果然，在該市場一處肉禽攤位，細(xì)心的執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了問題：攤主將已使用過的殺白禽檢疫標(biāo)簽“張冠李戴”，綁在未經(jīng)檢驗檢疫的殺白禽產(chǎn)品上，違規(guī)出售。

 

    “經(jīng)過正規(guī)檢驗檢疫的殺白禽產(chǎn)品，會綁上帶有質(zhì)量追溯信息的二維碼標(biāo)簽，市民只需掃一掃二維碼便能知道該產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及檢疫等信息，相當(dāng)于每只殺白禽的‘身份證’。”執(zhí)法人員特別提到，每個已使用過的“身份證”在產(chǎn)品出售后便會自動失效。

 

    經(jīng)查，這批涉嫌違規(guī)的殺白禽均系攤主私自飼養(yǎng)并宰殺銷售。為了躲避監(jiān)管檢查，他又非法收購了大量已使用過的檢疫二維碼標(biāo)簽，分別綁在產(chǎn)品上企圖以假亂真。目前，執(zhí)法人員已將這批問題殺白禽全部清繳并銷毀。

 

    執(zhí)法人員表示，市民在購買綁有檢疫標(biāo)簽的殺白禽時也不能大意，應(yīng)當(dāng)場用手機(jī)掃一掃確認(rèn)產(chǎn)品信息是否有效，一旦發(fā)現(xiàn)無效信息，即可向市場監(jiān)管部門舉報。

 

    在天寧工業(yè)園區(qū)一處廢棄廠房內(nèi)，執(zhí)法人員查處了一家藏匿許久的無證照面點加工廠。

 

    據(jù)悉，這家加工廠主要生產(chǎn)加工餃皮、面條等面點產(chǎn)品。為了避人耳目，白天加工廠大門緊閉，到了晚上才偷偷開工生產(chǎn)，行事十分隱蔽。在前期摸排過程中，執(zhí)法人員偶然經(jīng)過加工廠門口，透過門縫看到有面粉等食品原材料堆積，這才順藤摸瓜，揭開了這一食品安全隱患“黑幕”。

 

    一名負(fù)責(zé)生產(chǎn)的工人稱，該廠的面點產(chǎn)品大多銷給一些小餐飲店、小食攤，產(chǎn)量視訂單情況而定，“顧客訂多少，我們就生產(chǎn)多少，一天接十幾二十個訂單是沒有問題的。”

 

    現(xiàn)場，執(zhí)法人員將加工廠的面點生產(chǎn)機(jī)器依法進(jìn)行了就地拆除處置。

 

 

    近期，在麗水個別市場上，一款號稱傳統(tǒng)工藝制造的“古法豆腐”因為價廉物美成了很多“馬大嫂”的心頭好，然而，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這種人人稱贊的豆腐竟是出自富嶺街道大坑口村深山中一間茅屋內(nèi)，生產(chǎn)者涉嫌無證照生產(chǎn)銷售食品。

 

    “除了無證無照外，這家豆腐作坊從煮豆?jié){的鍋爐、點鹵缸再到定型用的木盒，整套生產(chǎn)設(shè)備極為簡陋，且衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，極易引起食品安全隱患。”一位負(fù)責(zé)查處的執(zhí)法人員告訴記者，眼下，監(jiān)管部門已勒令停止了該作坊的生產(chǎn)銷售行為，并對生產(chǎn)工具及場所進(jìn)行了依法查封。

 

    據(jù)麗水市市場監(jiān)管局統(tǒng)計，截至目前，該局出動執(zhí)法人員108人，按照“嚴(yán)字當(dāng)頭、全鏈聯(lián)動、問題導(dǎo)向、定點排雷”的總要求進(jìn)行查處，在市區(qū)關(guān)下村等地取締    7家無證照小餐飲店、蛋糕店，關(guān)停6家非法小作坊，扣押豆制品、面條等制作設(shè)備    3臺，查獲并暫扣冒用檢測合格標(biāo)示的白條鴨16只。目前行動在還持續(xù)中。

 

    麗水市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，全市將保持高壓態(tài)勢，開展對殺白上市、場外交易、無證照小作坊小餐飲店的專項打擊，確保百日攻堅取得成效；同時歡迎社會各界共同參與監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)問題食品或是非法加工點及時撥打12345消費舉報投訴電話進(jìn)行反映，形成社會共治局面，最大程度保障群眾食品安全。