近日，遼寧省食藥監(jiān)局制發(fā)了《遼寧省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息化工作實(shí)施方案》，并在遼寧省全面啟用新版“遼寧省食品餐飲安全監(jiān)管系統(tǒng)”，新系統(tǒng)可做到對(duì)食品餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)全程監(jiān)管和電子化管理，它將通過建立第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“許可資質(zhì)抽查比對(duì)系統(tǒng)”，有效地對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行監(jiān)管，從根源上遏制網(wǎng)絡(luò)訂餐無證亂象，并對(duì)餐飲單位的米、面、油、肉等8大類食品的臺(tái)賬追溯信息進(jìn)行電子化管理，這將全面提升食品餐飲的監(jiān)管效能。
據(jù)了解，新版食品餐飲安全監(jiān)管系統(tǒng)由許可管理、日常監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管、量化分級(jí)、食品溯源、信用管理等6個(gè)業(yè)務(wù)平臺(tái)組成。
