5月12日，甘肅省食藥監(jiān)局通報了對蘭州市大型連鎖超市銷售環(huán)節(jié)食品安全體系檢查及問題整改情況。經(jīng)過對蘭州市3家全國連鎖超市和3家全省連鎖超市進行全面體系檢查，發(fā)現(xiàn)了一些突出問題，省食藥監(jiān)局提出整改問題55項，擬立案查處11個問題，責(zé)令停業(yè)整頓1家，實施記分管理并采取量化分級降級措施1家。
省食藥監(jiān)局表示，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題為：6家超市均突出存在許可證載明內(nèi)容與實際經(jīng)營不符的問題；食品安全管理人員責(zé)任落實不好；食品從業(yè)人員培訓(xùn)流于形式；食品進貨查驗和查驗記錄制度沒有很好落實；特殊類食品銷售專區(qū)不專問題突出；經(jīng)營場所低溫冷藏食品達(dá)不到相應(yīng)溫度；食品存儲條件不符合要求；食品添加劑管理不到位；監(jiān)管責(zé)任沒有靠實；個別省級“食品安全示范店”問題較多，達(dá)不到示范標(biāo)準(zhǔn)，榆中縣華東百貨購物有限公司超范圍經(jīng)營冷食類食品制售、庫房中存在“三無”食品等問題嚴(yán)重，現(xiàn)場記分達(dá)到12分，已經(jīng)不符合省級食品安全示范店標(biāo)準(zhǔn)，由省食藥監(jiān)局取消其“食品安全示范店”資格。
蘭州市食藥監(jiān)局針對省食藥監(jiān)局檢查組在蘭州市大型連鎖超市食品安全體系檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令轄區(qū)食藥監(jiān)局認(rèn)真自查自糾，制定整改措施，逐條逐項落實。截至目前，被通報的6家大型連鎖超市即時問題已全部整改到位，設(shè)施設(shè)備需要修繕和完備的正在規(guī)定時間內(nèi)進行整改，9件行政處罰案件正在辦理過程中，各項問題整改工作已基本完成。
