老城區(qū)這家店5.8折從早上7點吃到凌晨3點，實在是吃累了~換你上~

香味 ★★★★

下飯指數 ★★★★

這道菜并不是什么秘方做成的，兒時媽媽的味道，好吃不是吹出來的！

每道工序都是大廚的家傳秘籍，因為步驟繁瑣，這油豆腐燜雞差點被老板雪藏了。

用的是兩斤半的的放養(yǎng)雞，入不入味全看大廚對火候的掌控力。

雞肉精瘦得來越嚼越香，辣味后勁十足，有一秒感覺全身毛孔都在舒張。58元一份，除了很下飯外，拿來送酒想想就很過癮。

干撈粉絲

辣度 ★★★★

香味  ★★★★★

下飯指數 ★★★

吃過很多家的粉絲都無感，但這家粉絲的味道不像其他家那樣加了蟹黃后就干巴巴的。

據說在婁底很多人都為了這道菜從周邊趕過去吃的，對于摩羯座的女性粉絲，看這晶瑩剔透的粉絲躺在碗里，看到就會開始咽口水。

上鍋的時候還有吱吱吱的聲音，粉絲在鐵鍋里出品，這樣確保蟹黃夠入味的同時，粉絲也剛好勁道十足。一旦愛上就無可自拔，比如我~

花油渣牛肉

辣度 ★★★★★

香味  ★★★★

下飯指數 ★★★★

婁底特色做法，也許只有婁底人才知道這道菜，咱大衡陽么有...

別看了，衡陽根本沒有原材料，連辣椒都是婁底貨，看似家常，但做法精湛，之所以好吃，完全靠大廚的手藝。

【在湖南得過金獎的小龍蝦】

“泉水小龍蝦烹飪大廚”得獎龍蝦，

掐頭、去蝦線的小龍蝦是老牌做法，去了占位的大蝦頭，分量還是這么實打實！每天統(tǒng)一高規(guī)格對待：現剝，骨湯燜。

點單上來后加熱一下，香味就慢慢散開來，蝦身紅撲撲，吃前先給它敬個見面禮。

和啤酒龍蝦不一樣的是：它沒有很重口味，沒有那么嗆辣，有的僅僅是筒子骨所帶來的香味和甜味。

每份標配一根筒子骨，筒子骨是女性專屬，男士就別想太多了，還是送個身邊的女性吧！畢竟馬上母親節(jié)了...

【番外篇：賣斷貨的鴨霸王】

別以為吃飯喝粥的地方就沒有番外了，你錯了！它家有！

去的時候都快9點了！還有人買鹵味，也不知道咋這么貪吃...穿著睡衣就來了！

20年的老字號，能扛把子的菜當然不止是鴨爪，不講究擺盤，辣到想哭的感覺都出來...但味道和價格都是很接地氣！

你覺得這爪子像不像妞粉的“爪子”？我覺得挺像的哈~

連墻上都是鴨霸王的介紹，這些字都是一筆一畫寫出來的哦~

晚上九點的人氣還可以，但大多是隔壁老王，畢竟是新店，還有不一樣的獨特味道。

廚具啊什么的都是自己消毒，在衡陽還真不多見，這種責任態(tài)度杠杠的，點攢。