根據(jù)市民的爆料,記者展開(kāi)了調(diào)查,在德思勤五樓這家“牛家酒場(chǎng)”烤肉店門(mén)口,記者看到一個(gè)偌大的廣告牌,上面正是對(duì)“神戶牛肉”的介紹。
“神戶牛肉”售價(jià)888元
店員對(duì)牛肉產(chǎn)地說(shuō)法不一
中午時(shí)分,記者以食客身份進(jìn)入了這家店面。一名店員告訴記者,他們店的“神戶牛肉”是最近推出的新品,也是店內(nèi)最貴一份菜品,新品推出后,許多顧客都慕名而來(lái)。
不過(guò),另一名店員在面對(duì)記者的詢問(wèn)時(shí)卻顯得十分謹(jǐn)慎,給出的答案也與之前那名店員完全不同。
為了進(jìn)一步了解情況,記者現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)了一份嘗鮮價(jià)為298元的小份“神戶牛肉”。
15分鐘后,牛肉上桌了,記者再次跟第三名店員核實(shí)“神戶牛肉”的來(lái)歷,這名店員十分肯定的告訴記者,神戶牛肉是正宗日本進(jìn)口的,絕對(duì)可以放心食用。
“日本的牛及相關(guān)產(chǎn)品”
被我國(guó)明令禁止進(jìn)口
隨后,記者登錄國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局官網(wǎng)查詢,發(fā)現(xiàn)“日本的牛及相關(guān)產(chǎn)品”由于瘋牛病,被我國(guó)禁止進(jìn)口。
檢查發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定懸掛證件
店長(zhǎng)稱“神戶牛肉”澳洲產(chǎn)
隨后,記者將情況反應(yīng)到雨花區(qū)食藥監(jiān)局,很快,執(zhí)法人員趕到了現(xiàn)場(chǎng)。
執(zhí)法人員表示,未將食品經(jīng)營(yíng)許可證懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,違反了食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法的相關(guān)規(guī)定, 執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求“牛家酒場(chǎng)”德思勤店相關(guān)負(fù)責(zé)人立刻整改。而在執(zhí)法過(guò)程中,牛家酒場(chǎng)德思勤店相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)于“神戶牛肉”的來(lái)源,做出了這樣的解釋。
店長(zhǎng)出示原材料檢疫合格證
產(chǎn)地顯示“山東”
“牛家酒場(chǎng)”德思勤店店長(zhǎng)表示,“神戶牛肉”其實(shí)是從澳洲進(jìn)口,但隨后店長(zhǎng)向執(zhí)法人員提供的“神戶牛肉”原材料的檢疫合格證上卻清楚寫(xiě)明,牛肉的生產(chǎn)單位是山東省聊城市臨清市君博視頻有限公司,地址是山東省臨清市尚店鎮(zhèn)東段屯村。
面對(duì)這份報(bào)告,店長(zhǎng)立即改了口。
國(guó)產(chǎn)牛肉搖身一變,竟成了進(jìn)口牛肉,賣(mài)出888元一份的高價(jià),對(duì)于“牛家酒場(chǎng)”德思勤店這樣的做法,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)做出了處理。
隨后,執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了全面檢查,并發(fā)現(xiàn)了諸多問(wèn)題。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查了店員的健康證,發(fā)現(xiàn)有一名員工的健康證已經(jīng)過(guò)期。
針對(duì)“牛家酒場(chǎng)”德思勤的問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了整改通知書(shū),要求該店限期整改。
據(jù)了解,牛家酒場(chǎng)在長(zhǎng)沙有四家門(mén)店,其他門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在問(wèn)題呢?目前,食藥監(jiān)部門(mén)正在對(duì)牛家酒場(chǎng)德斯勤店的原材料檢疫合格證的真實(shí)性展開(kāi)調(diào)查。