2017年6月15日，宣城市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2017年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢綠豆糕產(chǎn)品12批次樣品，其中，合格9批次，不合格3批次。
不合格樣品具體信息如下：
安徽涇縣興邦食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號：2017-05-07/20170507），菌落總數(shù)檢測值為52000CFU/g,50000CFU/g,52000CFU/g,47000CFU/g,49000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，即五組檢測值中不允許有2組以上大于10000CFU/g，任意一組不大于100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
涇縣松林食品廠生產(chǎn)的麻油綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號：2017-05-07/20170507），菌落總數(shù)檢測值為66000CFU/g,61000CFU/g,58000CFU/g,57000CFU/g,60000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，即五組檢測值中不允許有2組以上大于10000CFU/g，任意一組不大于100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
宣城市幸福食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/6），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.66g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和為1.82，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食品藥品監(jiān)管部門將依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
消費者購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
