據(jù)了解，該調(diào)查自于今年6月啟動(dòng)，采用宏觀研究、醫(yī)學(xué)專家訪談以及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查相結(jié)合的方式，最終獲得有效樣本5440個(gè)，覆蓋29個(gè)省市自治區(qū)，其中54.6%被訪者正在哺育0-6歲嬰幼兒。
調(diào)查顯示，影響國人奶制品攝入量不足主要有四大原因，即知識(shí)匱乏、喝奶習(xí)慣沒養(yǎng)成、奶制品種類少、謠言。其中，57.9%的受訪者最擔(dān)心安全問題；其次是擔(dān)心奶源污染和含有激素，分別占45.7%和42.5%;擔(dān)心發(fā)胖和致癌分別占24.3%和19.4%。
結(jié)合調(diào)查數(shù)據(jù)，北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉指出，食品安全和虛假謠言嚴(yán)重傷害了國人食用奶制品的信心。奶類是最佳的營養(yǎng)食物之一，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、緩解便秘等健康問題。
此次調(diào)查還特別對(duì)0-1歲嬰幼兒的喂養(yǎng)及奶制品消費(fèi)做了專項(xiàng)調(diào)查，結(jié)果顯示超75%的中國家庭對(duì)0—1歲的寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)，有34.3%的受訪者認(rèn)為孩子在3歲以后不用再刻意喂奶粉或食用奶制品。
北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師張娟提醒，母乳是全球公認(rèn)的最佳喂養(yǎng)方式，“1-3歲幼兒仍應(yīng)補(bǔ)充足量母乳和嬰幼兒配方奶粉；有條件的家庭應(yīng)給嬰幼兒攝入嬰兒配方奶粉至6周歲。”
