近期，海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、食糖、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品六類食品89批次，抽樣檢驗項目合格樣品83批次，不合格樣品6批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：調(diào)味品38批次，其中不合格樣品3批次；肉制品20批次，其中不合格樣品2批次；食糖14批次，其中不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果制品12批次、淀粉及淀粉制品4批次、方便食品1批次，無不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┤f寧味極香農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社生產(chǎn)的廚助燈籠辣椒醬（規(guī)格：230g/瓶），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.96，標(biāo)準規(guī)定為≤1。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ǘ┖？邶埲A李欽彬副食店銷售的、?？诿捞m鑫海之星醬料廠生產(chǎn)的海之星什錦醬（規(guī)格：300克/瓶），甜蜜素檢出值為1.36g/kg，標(biāo)準規(guī)定為≤0.65g/kg。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ㄈ┖Ｄ辖鹦朗称酚邢薰旧a(chǎn)的椰神黃辣椒醬（規(guī)格：8克/袋），苯甲酸檢出值為1.31g/kg，標(biāo)準規(guī)定為≤1.0g/kg。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ㄋ模┪逯干嚼磉h熟食店銷售的鹵鴨肉，氯霉素檢出值為1.28μg/kg，標(biāo)準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。
?。ㄎ澹┖Ｄ夏旧劫Q(mào)易有限公司銷售的、海口沐海人食品有限公司生產(chǎn)的沐海人牛肉條（規(guī)格：145克/袋），鉻（以Cr計）檢出值為1.26mg/kg，標(biāo)準規(guī)定為≤1.0mg/kg；氯霉素檢出值為0.48μg/kg，標(biāo)準規(guī)定為不得檢出。初檢機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心，復(fù)檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。┖Ｄ夏蠂匈Q(mào)易有限公司秀英分公司銷售的、?？诤ｏL(fēng)堂食品有限公司生產(chǎn)的海風(fēng)堂綿白糖（規(guī)格：330g/袋），還原糖分檢出值為0.44%，標(biāo)準規(guī)定為1.5%-2.5%。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食藥監(jiān)管局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地食藥監(jiān)管局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處；不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。
海南省食品藥品監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12331投訴舉報，一經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件： 
1.本次檢驗項目.docx
2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
4.食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
5.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
6.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
7.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
8.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
9.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
11.關(guān)于部分檢驗項目的說明.docx