愛味客雪川食品(河北)有限公司是雪川集團(tuán)和愛味客集團(tuán)聯(lián)合投資12億元人民幣興建的大型現(xiàn)代化薯?xiàng)l加工企業(yè)。為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展,兩大薯類制品領(lǐng)軍品牌致力于將合資公司打造成卓越加工效率的典范,并面向高端市場提供高品質(zhì)薯?xiàng)l產(chǎn)品;為此,兩大集團(tuán)決定選擇長期合作伙伴——陶朗集團(tuán)。
愛味客雪川的全新先進(jìn)薯?xiàng)l產(chǎn)線位于河北省張家口市,預(yù)計(jì)于2018年9月建成投產(chǎn),產(chǎn)線上將包含陶朗的旗艦型Eco蒸汽去皮機(jī)線、以及去年底發(fā)布的最新型TOMRA5A整薯光學(xué)分選機(jī)和TOMRA5B薯?xiàng)l光學(xué)分選機(jī),投產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)15萬噸薯?xiàng)l,成為世界一流的法式薯?xiàng)l生產(chǎn)基地。
愛味客雪川董事長王登社先生說:“我們的目標(biāo)是打造中國最先進(jìn)的法式薯?xiàng)l生產(chǎn)線,生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)都力求達(dá)到行業(yè)頂尖水平,同時我們也希望能夠減少加工過程中的原料浪費(fèi),并減輕生產(chǎn)活動對環(huán)境的影響。陶朗已經(jīng)分別與雪川集團(tuán)和愛味客集團(tuán)有過多年成功的合作,我們知道陶朗的技術(shù)高效并且可靠。因此,我們的合資公司也毫不猶豫地再次選擇了陶朗,我們相信陶朗的創(chuàng)新技術(shù)會讓我們受益。”
陶朗食品業(yè)務(wù)中國區(qū)總監(jiān)Steven van Geel說;“我們非常高興愛味客和雪川的合資公司為了打造業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的馬鈴薯加工產(chǎn)線,選擇了陶朗最新的蒸汽去皮和光學(xué)分選技術(shù)。提升設(shè)備性能并幫助客戶為產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān)是陶朗科技創(chuàng)新的重中之重。陶朗將引入全球的技術(shù)力量和經(jīng)驗(yàn),并充分發(fā)揮本地團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢,將愛味客雪川項(xiàng)目打造成經(jīng)濟(jì)效益和食品安全并重的成功案例。”
對于根莖類蔬菜和水果來說,蒸汽去皮技術(shù)是迄今為止最高效的去皮方式。陶朗的最新型Eco蒸汽去皮機(jī)不僅去皮速度在業(yè)內(nèi)最快,在能源使用效率方面也無人能及——與其他同類蒸汽去皮技術(shù)相比,陶朗去皮機(jī)的蒸汽用量足足減少了28%。該設(shè)備能夠在幾秒內(nèi)完成大量的馬鈴薯去皮,同時顯著減少去皮損失和原料浪費(fèi)。
TOMRA5A整薯分選設(shè)備可以精準(zhǔn)剔除整薯中的腐爛次品馬鈴薯和石塊、土塊、玻璃和塑料等雜質(zhì),降低后端生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的食品交叉污染風(fēng)險,并有效保護(hù)水力切刀和油炸機(jī)等核心加工設(shè)備。由于加裝了去皮掃描和自動控制模塊,TOMRA5A可以在分選的同時評估馬鈴薯的去皮狀態(tài),并據(jù)此計(jì)算出優(yōu)化的蒸汽去皮時間并反饋給前端的去皮機(jī),實(shí)現(xiàn)整個去皮過程的自動優(yōu)化——不需要操作員介入,便可實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的去皮效率和最低的去皮損失。
此外,愛味客雪川的新產(chǎn)線上還將裝配2臺陶朗新近發(fā)布的TOMRA5B薯?xiàng)l分選機(jī),該款設(shè)備突破性地結(jié)合了陶朗的多項(xiàng)專利技術(shù)和卓越功能,并配備了全景環(huán)繞識別技術(shù),不但產(chǎn)能更高,還能確保最終薯?xiàng)l產(chǎn)品的卓越品質(zhì),是強(qiáng)化品牌的理想之選。
Steven總結(jié)說:“陶朗食品業(yè)務(wù)已在中國安裝了200多臺食品加工設(shè)備,其中包括20臺蒸汽去皮機(jī)。為了滿足中國市場的持續(xù)強(qiáng)勁增長需求,陶朗集團(tuán)在中國多地組建了強(qiáng)大的本土項(xiàng)目管理和技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。除了全球領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢,了解本地客戶的需求并做出快速響應(yīng),并與客戶進(jìn)行無障礙的溝通,是陶朗在中國快速發(fā)展壯大的關(guān)鍵因素。”
關(guān)于雪川農(nóng)業(yè)
雪川農(nóng)業(yè)是中國最專業(yè)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)之一,也是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)業(yè)務(wù)涵蓋馬鈴薯新品種選育、脫毒苗培育、微型薯生產(chǎn)、商品化脫毒種薯生產(chǎn)、規(guī)?;N植與貯藏、馬鈴薯食品綜合加工等。
關(guān)于愛味客
愛味客集團(tuán)作為全球四強(qiáng)馬鈴薯加工企業(yè)之一,一直致力于以馬鈴薯創(chuàng)造價值。自1962年公司成立到現(xiàn)在,愛味客已成為新鮮、冷凍和干燥馬鈴薯產(chǎn)品的市場領(lǐng)導(dǎo)者,是全球零售商和餐飲機(jī)構(gòu)的最佳業(yè)務(wù)合作伙伴。
關(guān)于陶朗
陶朗集團(tuán)為全球食品行業(yè)提供光學(xué)分選和蒸汽去皮解決方案。依托領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢和全球廣泛的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),陶朗不斷致力于幫助客戶提高產(chǎn)線的效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
陶朗集團(tuán)高度重視研發(fā),在產(chǎn)品研發(fā)時注重細(xì)節(jié)的完善,因此,技術(shù)方案性能高效,可幫助客戶提高效益的同時,提升產(chǎn)品品質(zhì),確保從農(nóng)場到餐桌無縫隙的食品安全鏈,是食品生產(chǎn)加工行業(yè)的明智之選。
陶朗的光學(xué)分選技術(shù)適用領(lǐng)域廣泛,包括堅(jiān)果、瓜子、干果、馬鈴薯、水果、蔬菜、肉類、海鮮、糖果等。可通過形狀、大小、密度、顏色、含水量、生物特性等精確地鑒別并剔除食品中的瑕疵和異物,有效防止瑕疵品(包括肉眼不可見的毒素)以及玻璃、塑料、木頭、石塊、金屬等進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
如需了解更多關(guān)于陶朗的信息,請?jiān)L問: www.tomra.cn
愛味客雪川的全新先進(jìn)薯?xiàng)l產(chǎn)線位于河北省張家口市,預(yù)計(jì)于2018年9月建成投產(chǎn),產(chǎn)線上將包含陶朗的旗艦型Eco蒸汽去皮機(jī)線、以及去年底發(fā)布的最新型TOMRA5A整薯光學(xué)分選機(jī)和TOMRA5B薯?xiàng)l光學(xué)分選機(jī),投產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)15萬噸薯?xiàng)l,成為世界一流的法式薯?xiàng)l生產(chǎn)基地。

陶朗食品業(yè)務(wù)中國區(qū)總監(jiān)Steven van Geel說;“我們非常高興愛味客和雪川的合資公司為了打造業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的馬鈴薯加工產(chǎn)線,選擇了陶朗最新的蒸汽去皮和光學(xué)分選技術(shù)。提升設(shè)備性能并幫助客戶為產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān)是陶朗科技創(chuàng)新的重中之重。陶朗將引入全球的技術(shù)力量和經(jīng)驗(yàn),并充分發(fā)揮本地團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢,將愛味客雪川項(xiàng)目打造成經(jīng)濟(jì)效益和食品安全并重的成功案例。”

TOMRA5A整薯分選設(shè)備可以精準(zhǔn)剔除整薯中的腐爛次品馬鈴薯和石塊、土塊、玻璃和塑料等雜質(zhì),降低后端生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的食品交叉污染風(fēng)險,并有效保護(hù)水力切刀和油炸機(jī)等核心加工設(shè)備。由于加裝了去皮掃描和自動控制模塊,TOMRA5A可以在分選的同時評估馬鈴薯的去皮狀態(tài),并據(jù)此計(jì)算出優(yōu)化的蒸汽去皮時間并反饋給前端的去皮機(jī),實(shí)現(xiàn)整個去皮過程的自動優(yōu)化——不需要操作員介入,便可實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的去皮效率和最低的去皮損失。


關(guān)于雪川農(nóng)業(yè)
雪川農(nóng)業(yè)是中國最專業(yè)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)之一,也是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)業(yè)務(wù)涵蓋馬鈴薯新品種選育、脫毒苗培育、微型薯生產(chǎn)、商品化脫毒種薯生產(chǎn)、規(guī)?;N植與貯藏、馬鈴薯食品綜合加工等。
關(guān)于愛味客
愛味客集團(tuán)作為全球四強(qiáng)馬鈴薯加工企業(yè)之一,一直致力于以馬鈴薯創(chuàng)造價值。自1962年公司成立到現(xiàn)在,愛味客已成為新鮮、冷凍和干燥馬鈴薯產(chǎn)品的市場領(lǐng)導(dǎo)者,是全球零售商和餐飲機(jī)構(gòu)的最佳業(yè)務(wù)合作伙伴。
關(guān)于陶朗
陶朗集團(tuán)為全球食品行業(yè)提供光學(xué)分選和蒸汽去皮解決方案。依托領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢和全球廣泛的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),陶朗不斷致力于幫助客戶提高產(chǎn)線的效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
陶朗集團(tuán)高度重視研發(fā),在產(chǎn)品研發(fā)時注重細(xì)節(jié)的完善,因此,技術(shù)方案性能高效,可幫助客戶提高效益的同時,提升產(chǎn)品品質(zhì),確保從農(nóng)場到餐桌無縫隙的食品安全鏈,是食品生產(chǎn)加工行業(yè)的明智之選。
陶朗的光學(xué)分選技術(shù)適用領(lǐng)域廣泛,包括堅(jiān)果、瓜子、干果、馬鈴薯、水果、蔬菜、肉類、海鮮、糖果等。可通過形狀、大小、密度、顏色、含水量、生物特性等精確地鑒別并剔除食品中的瑕疵和異物,有效防止瑕疵品(包括肉眼不可見的毒素)以及玻璃、塑料、木頭、石塊、金屬等進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
如需了解更多關(guān)于陶朗的信息,請?jiān)L問: www.tomra.cn