近日，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局管鎮(zhèn)分局對(duì)轄區(qū)生濕面制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了生濕面制品監(jiān)管工作。 經(jīng)檢查，未發(fā)現(xiàn)非法、濫用添加劑現(xiàn)象。
但發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在使用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工過(guò)程中，加工環(huán)境較差，儲(chǔ)存原料條件不符合要求。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行了食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)食品安全知識(shí)宣傳，指導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，改善生產(chǎn)加工條件，提升生產(chǎn)工藝，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
