
食品安全無小事、食品安全大如天,嚴把生豬檢疫關(guān),確保群眾吃上放心肉是政府相關(guān)部門工作的重中之重。
8月24日,壩鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合壩鎮(zhèn)食安辦,對鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售商販進行食品安全檢查,嚴防未經(jīng)檢驗檢疫的“白條豬肉”流入市場。檢查中,工作人員向經(jīng)營者宣傳“白條豬肉”存在的食品安全隱患,并要求各生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格審驗豬肉來源,檢驗檢疫合格證及進貨渠道,確保肉來源合法、安全。對于此次整治期間發(fā)現(xiàn)的非法進購、非法銷售等違法經(jīng)營行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即查處。
此次行動,共檢查豬肉經(jīng)營者15戶,未發(fā)現(xiàn)市場有"白條豬肉"入市銷售。下一步,壩鎮(zhèn)市場所將繼續(xù)不定期開展突擊檢查。
近日來,壩鎮(zhèn)市場所積極配合鎮(zhèn)政府對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶做好入場前的宣傳、引導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作,此次“白條豬肉”專項檢查正是開展監(jiān)督檢查工作的一個縮影。(巢湖市壩鎮(zhèn) 喻建民)