在美食瘋狂迭代，唯有美食與愛不可辜負(fù)的今天，健康美食漸受關(guān)注。新食代，如何在美味與健康之間尋求超越，營養(yǎng)與輕食之間找尋平衡?來Qook酷客新法式快休閑餐廳，在品嘗新法式健康美食的同時，開啟健康好“食代”。
法國是輕食發(fā)源較早的國家之一，英文lunch就含有輕食的意思。作為一家新法式餐廳，Qook酷客由法國餐飲行業(yè)管理精英組建，以提供熱食、特色飲品、面包甜點三大品類輕食為主，且所有美食均由擁有超過20年中國乃至國際餐飲研發(fā)、管理經(jīng)驗的國際星廚現(xiàn)場烹飪制作。如何將法餐輕食的精髓與中國菜品的特色完美融合，創(chuàng)新出符合中國消費者口味新法式健康輕食?是Qook酷客餐廳一直堅持不懈探尋的重要問題。
好“食代”，美食的烹飪、制作更講究選材的精致考究，餐品的豐富健康。在Qook酷客新法式快休閑餐廳中也是如此。在食材的選取上，餐廳擁有國內(nèi)外暢通的食材供應(yīng)鏈，精選國內(nèi)外優(yōu)秀食材為餐廳所用，有效確保了餐廳食材的鮮嫩、多汁。同時，法式血統(tǒng)帶來了餐廳對烹飪方式和烘焙工藝的改革。在烹飪方式上，Qook酷客采用低溫慢燉的方式烹飪餐廳熱食，在烹飪過程中，慎用油量，注重精選、搭配多種主題的豐富食材，餐廳熱食也更加的豐富、美味;在烘焙工藝上，餐廳秉承法國傳統(tǒng)烘焙工藝，堅持手工制作面包的傳統(tǒng)，所有面包、甜點在制作過程中，均不含防腐劑等成分，最大程度地還原了面包、甜點的本味，也使得餐廳面包、甜點更加的健康、美味。
好“食代”，需要更加豐富的美食，帶來更多元的美食享受。在Qook酷客餐廳中，新法式輕食餐品種類也更加的豐富。在餐廳中，多款豐富的美味熱食、獨具法國風(fēng)情的多樣飲品、融合多國地域風(fēng)情的獨特醬料等，消費者在餐廳中能夠感受到多樣的滋味誘惑，享受多種美食。
好“食代”亦是一個追求用餐氛圍的時代。在Qook酷客餐廳中，走進(jìn)餐廳就能感受到其舒適、獨特的新法式用餐氛圍。在餐廳中，中法結(jié)合的裝修風(fēng)格、簡潔不失高雅的餐廳擺設(shè)、舒心的餐廳音樂等，共同組合成了餐廳新法式的用餐氛圍，置身其中，消費者能夠更加輕松、愉悅的享受美食、賺取快樂。
新時代，來Qook酷客新法式快休閑餐廳，在豐富健康的輕食美味中、國際星廚的服務(wù)里、新法式的用餐氛圍之外，開啟屬于自己的健康好“食代”。
