2017年8月18日，天心區(qū)食藥監(jiān)局接到舉報，天心區(qū)先鋒街道上頭灣組和潘公塘組分別存在一處豆制品黑作坊。
舉報就是命令，投訴就要行動。天心區(qū)食藥監(jiān)局立即聯(lián)合先鋒街道辦事處工作人員開展突擊檢查。經(jīng)查，兩個豆制品作坊生產環(huán)境臟、亂、差，無消毒設施，未取得食品生產加工許可，作業(yè)人員無崗前培訓，無健康證明，屬于典型的“三無”黑作坊。其中一家正在用霉變的黃豆制作豆制品，被現(xiàn)場查獲。執(zhí)法人員當場對兩家黑作坊下達責令停業(yè)通知書，并要求三天內搬離，逾期將采取強制措施。
豆制品、米粉、濕面食品安全問題群眾關注度高，社會影響大，下一步，天心區(qū)食藥監(jiān)局將繼續(xù)加強督查，加強農貿市場豆制品米粉濕面冷鏈集中銷售門店建設，確保轄區(qū)食品環(huán)境衛(wèi)生和經(jīng)營秩序正常有序，保證群眾“舌尖上的安全”。
