2017年8月18日，天心區(qū)食藥監(jiān)局接到舉報(bào)，天心區(qū)先鋒街道上頭灣組和潘公塘組分別存在一處豆制品黑作坊。

 

    舉報(bào)就是命令，投訴就要行動(dòng)。天心區(qū)食藥監(jiān)局立即聯(lián)合先鋒街道辦事處工作人員開(kāi)展突擊檢查。經(jīng)查，兩個(gè)豆制品作坊生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差，無(wú)消毒設(shè)施，未取得食品生產(chǎn)加工許可，作業(yè)人員無(wú)崗前培訓(xùn)，無(wú)健康證明，屬于典型的“三無(wú)”黑作坊。其中一家正在用霉變的黃豆制作豆制品，被現(xiàn)場(chǎng)查獲。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)兩家黑作坊下達(dá)責(zé)令停業(yè)通知書(shū)，并要求三天內(nèi)搬離，逾期將采取強(qiáng)制措施。

 

    豆制品、米粉、濕面食品安全問(wèn)題群眾關(guān)注度高，社會(huì)影響大，下一步，天心區(qū)食藥監(jiān)局將繼續(xù)加強(qiáng)督查，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豆制品米粉濕面冷鏈集中銷(xiāo)售門(mén)店建設(shè)，確保轄區(qū)食品環(huán)境衛(wèi)生和經(jīng)營(yíng)秩序正常有序，保證群眾“舌尖上的安全”。