為切實維護學(xué)校（含幼兒園）正常教學(xué)秩序，保障師生生命健康安全，禹州市食藥監(jiān)局、教體局聯(lián)合開展2017年秋季全市學(xué)校及校園周邊食品安全專項治理行動。

 

　　專項治理工作以強化學(xué)校食堂日常監(jiān)督管理力度，對學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%，對違法違規(guī)行為查處率達100%為目標，切實改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，促進學(xué)校食品安全監(jiān)管機制進一步完善，相關(guān)制度規(guī)范嚴格落實，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進一步加強，提高學(xué)校食品安全自律意識和食品安全管理水平。

 

　　專項治理工作重點是七個強化。強化食堂餐具洗消管理；強化食堂從業(yè)人員管理；強化食品采購溯源管理；強化食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程；強化學(xué)校食品安全宣教；強化校園周邊食品監(jiān)管以及強化學(xué)校食堂供餐環(huán)境安全。

 

　　專項治理工作要求，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，認真落實責(zé)任，完善社會監(jiān)督并加強信息報送。（郝紅舉）