開學(xué)在即，為保證校園食品安全，保障學(xué)生上好第一課，沂南縣食品藥品監(jiān)督管理局備好三堂課，抓好校園食品安全工作。
一是備好宣傳課，開展食品安全進校園宣傳活動，在學(xué)校食堂門口張貼食品安全法律法規(guī)、食品安全小知識。組織監(jiān)管所對部分學(xué)校進行食品安全教育講座；聯(lián)合縣教育局，開展學(xué)校食堂食品安全知識培訓(xùn)，共培訓(xùn)學(xué)校食品安全管理員等相關(guān)人員450人次。
二是備好公開課，鼓勵學(xué)校開展明廚亮灶創(chuàng)建活動，引進監(jiān)控設(shè)施，增強學(xué)校廚房透明度；聯(lián)合學(xué)生生活委員會，開展學(xué)校食堂開放日活動，組織家長與社會各界人士體驗學(xué)校的供餐，共同參與食品安全監(jiān)管，監(jiān)管部門、學(xué)校、家庭形成合力，共同撐起校園食品安全的一片天。
三是備好監(jiān)管課，利用智慧監(jiān)管系統(tǒng)，制定學(xué)校食堂食品安全第四季度檢查計劃，于開學(xué)之初,對學(xué)校食堂開展全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場指出，及時跟進整改進度，讓整改落到實處；開展食品快檢進校園活動，對學(xué)校食堂食品原料進行快檢，從根本上保障校園食品安全。
