為切實加強休寧縣學(xué)校及周邊食品安全工作，提高學(xué)校食品安全風(fēng)險防范意識，保障廣大師生飲食安全健康，近日，縣市場監(jiān)管局開展學(xué)校及周邊食品安全執(zhí)法檢查。

 

　　此次檢查對全縣職校、中小學(xué)、幼兒園及有關(guān)學(xué)校的校內(nèi)食堂、超市、小賣部、副食店及學(xué)校周邊500米的食品經(jīng)營單位進行了逐一排查。一是檢查學(xué)校食堂的食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料的貯存、餐用具的清洗消毒等情況;二是檢查小賣部的證照齊全、索證索票和銷售食品的標簽標識等情況，要求各小賣部高度重視食品安全工作，嚴格落實進貨查驗制度，加強過期食品的清理。

 

　　縣市場監(jiān)管局溫馨提示，秋季是腸道傳染病高發(fā)季節(jié)，早晚溫差較大，食物易腐敗變質(zhì)，加之季節(jié)交替，人體胃腸和免疫功能處在適應(yīng)的過程，若飲食不當，極易發(fā)生食源性疾病，預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān)，要注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（梁國進）