本報(bào)訊 9月23日，記者在玉林檢驗(yàn)檢疫局采訪(fǎng)時(shí)獲悉：經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，今年1至8月，玉林供港豬肉出口29批435噸，貨值222.9萬(wàn)美元。至此，玉林供港豬肉從2012年至今，實(shí)現(xiàn)連續(xù)5年出口零不合格。
據(jù)悉，在去年及今年出口形勢(shì)嚴(yán)峻的情況下，玉林檢驗(yàn)檢疫局深入開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，堅(jiān)持全面質(zhì)量監(jiān)管，針對(duì)香港檢測(cè)項(xiàng)目深入企業(yè)宣傳養(yǎng)殖管理的重要性，加大培訓(xùn)力度，樹(shù)立企業(yè)質(zhì)量第一責(zé)任人意識(shí)，指導(dǎo)企業(yè)做好源頭豬場(chǎng)管理，建立供港屠宰用豬場(chǎng)管理體系；幫助企業(yè)建立衛(wèi)生質(zhì)量控制體系及HACCP控制體系，完善過(guò)程控制記錄，提高產(chǎn)品的可追溯性；推動(dòng)企業(yè)引入ISO22000衛(wèi)生質(zhì)量體系管理，加強(qiáng)加工過(guò)程的監(jiān)視和控制，降低危害發(fā)生的概率，提高食品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力；指導(dǎo)與幫助企業(yè)建立工廠(chǎng)內(nèi)控實(shí)驗(yàn)室，提高企業(yè)自檢自控能力，從而保證采購(gòu)豬源安全，保障出廠(chǎng)豬肉安全，使供港豬肉出口量穩(wěn)步上升。在大展榮牧業(yè)有限公司生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，已建好的豬舍寬敞通透。
