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山東煙臺萊山區(qū)市場監(jiān)管局:謹慎對待朋友圈“私廚”手工月餅

   2017-10-03 膠東在線7080
核心提示:中秋節(jié)臨近,煙臺萊山區(qū)市場監(jiān)管局開展月餅市場專項檢查活動,為百姓舌尖上的安全保駕護航。萊山區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科
    中秋節(jié)臨近,煙臺萊山區(qū)市場監(jiān)管局開展月餅市場專項檢查活動,為百姓舌尖上的安全保駕護航。萊山區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科科長石杰說道:“我們本次專項抽檢的范圍主要包括餐飲單位和各個超市等流通單位,本次抽樣檢驗的項目包括常規(guī)指標,如酸價、過氧化值、重金屬、如鉛、砷,還有食品添加劑包括苯甲酸、甜蜜素等。本次抽檢共抽取了25批樣本,檢驗合格率100%。”
 
    在此,石杰提醒廣大消費者,不要去購買小作坊生產(chǎn)的質(zhì)量有隱患的月餅,謹慎對待微信朋友圈的“私廚”、“秘制”手工月餅:“目前一些微商、店商以微信朋友圈、購物網(wǎng)站為平臺打著‘私廚’、‘秘制’名義,售賣純手工月餅,其使用的原輔材料、添加劑等無從查驗,有的也無生產(chǎn)地址,從業(yè)人員也無健康證明,更無食品生產(chǎn)加工資質(zhì),其銷售的月餅難以追溯來源,難以保證安全。請消費者加強自我保護,不要購買此類月餅食用。”
 
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