近日，彌渡縣開展餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位檢查工作，進(jìn)一步規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，有效預(yù)防食源性疾患發(fā)生，保障市民用餐餐飲具衛(wèi)生安全。
彌渡縣衛(wèi)生監(jiān)督、疾病預(yù)防控制部門深入餐飲具集中消毒單位進(jìn)行衛(wèi)生專項(xiàng)檢查及監(jiān)督抽檢，對(duì)餐飲具集中消毒單位的設(shè)備使用情況、衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員持健康合格證明情況、車間操作情況、生產(chǎn)用水、洗滌劑使用情況、餐飲具包裝、出廠檢驗(yàn)情況等進(jìn)行檢查。根據(jù)檢查情況，出具《現(xiàn)場(chǎng)筆錄》和《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，責(zé)令餐飲具集中消毒單位認(rèn)真按《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》要求整改存在的問題。彌渡縣疾病預(yù)防控制中心共采集抽檢樣品10份，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，合格率為100﹪。
