隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，相應的對飲食健康也有了更高的追求。記者獲悉，聊城陽谷一名為“盛世鄉(xiāng)村”的饅頭，受到當?shù)睾芏嗍忻竦南矏邸?ldquo;饅頭是大部分聊城人的主食，吃這種饅頭，味道很香，很像小時候吃過的用‘酵面頭’發(fā)的大饅頭！”陽谷市民王先生說。據(jù)悉，這種饅頭使用的原料為谷豐源集團陽谷豐源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司種植的富硒有機小麥加工的面粉。
據(jù)了解，豐源生態(tài)園區(qū)小麥種植使用生物有機肥改良土壤，生物菌防治病蟲害，人工除草。石磨加工面粉，保持了面粉的原滋原味，饅頭口感勁道，具有濃郁的麥香味。“盛世鄉(xiāng)村”石磨面粉饅頭，制作過程中使用原始發(fā)面頭發(fā)酵，不添加任何防腐劑增白劑，制作過程采用環(huán)保、健康的工藝，保持了原麥的大部分營養(yǎng)元素。
據(jù)記者了解，不僅陽谷縣城區(qū)的居民吃了這種饅頭覺得與眾不同，來陽谷豐源生態(tài)園旅游的一些外地游客，也會捎上一些回家品嘗。“石磨面粉饅頭保留了小麥里面的重要物質，富含維生素、礦物質等微量元素，蒸出的饅頭口感原汁原味，有嚼頭，是一種老少皆宜的純天然食品。”多次購買這種饅頭的王先生笑著說。
