10月23日，有熱心市民提供線索天心區(qū)解放西路匯源大廈某房間疑似無證加工的黑作坊，天心區(qū)食藥監(jiān)局坡子街食藥所執(zhí)法人員迅速前往現(xiàn)場進(jìn)行查處。檢查發(fā)現(xiàn)該加工單位無營業(yè)執(zhí)照、無食品加工許可資質(zhì)，加工場所堆積了包括香料在類的大量食品加工原材料以及已經(jīng)加工完成但尚未銷售的各類雞爪、豬腳等食品近百斤，氣味十分刺鼻，屬于典型的三無加工作坊，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。

 

　　加工作坊負(fù)責(zé)人面對執(zhí)法人員的質(zhì)問，當(dāng)場承認(rèn)了錯誤，并保證積極配合處理。執(zhí)法人員對黑作坊的全部生產(chǎn)加工原料及場所依法予以查封扣押，并責(zé)令停業(yè)停產(chǎn)，下一步將依照相關(guān)法定程序進(jìn)一步處理。

 

　　食品加工黑作坊往往十分隱蔽，很多位于高樓大廈或狹小居民樓內(nèi)，監(jiān)管機(jī)關(guān)很難第一時間發(fā)現(xiàn)并查處，構(gòu)筑牢固的食品安全防火墻也需要群眾的火眼金睛，天心區(qū)食藥監(jiān)局誠邀廣大市民在發(fā)現(xiàn)有食品經(jīng)營違法行為時，能夠積極撥打12331進(jìn)行投訴舉。同時提醒各餐飲服務(wù)單位進(jìn)購原材料或成品時一定要履行索證索票義務(wù)，不要向無生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的供貨商采購食材。