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活動報名 | 法國瑰寶——朗格多克美酒巡展、首位亞裔葡萄酒大師李志延Jeannie Cho Lee MW朗格多克大師班

   2017-10-24 中國食品網(wǎng)13530
核心提示:朗格多克位于法國南部、地中海沿岸,是法國葡萄酒的老壽星,被譽為充滿歷史的土地。是世界上最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),是澳大利亞面積的2

朗格多克位于法國南部、地中海沿岸,

是法國葡萄酒的老壽星,

被譽為“充滿歷史的土地”。

是世界上最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),

是澳大利亞面積的2倍;

這里的葡萄酒產(chǎn)量驚人,

以物美價廉被評為“法國性價比最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)”

 

1113日13:30,數(shù)十家進口朗格多克葡萄酒的酒莊和法國朗格多克進口商會將在第十九屆Interwine名酒展現(xiàn)場聯(lián)合舉辦朗格多克美酒巡展。

/ 報名方式 /

法國瑰寶——朗格多克美酒巡展

時間:2017年11月13日13:00

地點:廣州廣州會展館C區(qū)15.2號館活動區(qū)

(限500人參加)

掃描以下二維碼即可報名

以最終主辦方電話確認為準

 

朗格多克現(xiàn)場精彩活動一波接一波!

1113日13:30-14:30,由首位亞裔葡萄酒大師李志延 Jeannie Cho Lee MW主持的法國瑰寶——朗格多克大師班在廣州第十九屆Interwine名酒展開講。這是朗格多克·魯西榮大區(qū)在廣州的首場大師班活動。

/ 報名方式 /

 

李志延Jeannie Cho Lee MW

朗格多克大師班

 

時間:2017年11月13日13:30-14:30

地點:廣州廣州會展館C區(qū)14.2號館大師班品鑒室

 

掃描以下二維碼即可報名

以最終主辦方電話確認為準

李志延 Jeannie Cho Lee MW

在全世界僅約300位的葡萄酒大師中,男性占多數(shù)。在十分有限的女性葡萄酒大師中,歐美裔居多。李志延憑著對葡萄酒的熱愛,成為至今唯一一位亞裔女性葡萄酒大師(MW),被譽為亞洲葡萄酒界超卓權威之一。其身兼葡萄酒評審、講者、記者及導師,于業(yè)界享負盛名。2009年,獲頒發(fā)“Vinitaly國際大獎”,以表揚其對葡萄酒業(yè)的貢獻。

“明明可以拼顏值,

卻還是以實力取勝

 

 

★ 首位亞裔葡萄酒大師 

● Asian Palate公司創(chuàng)始人

● 香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理學院教授 

● 新加坡航空葡萄酒顧問 

● 獲獎著作《東膳西釀》與《東品西釀》作者

● 香港無線電視明珠臺節(jié)目《酒遍全世界》第1、2、3季主持人及制作人 

●《福布斯》與《羅博報告》特邀專欄作家 

首位亞裔葡萄酒大師——李志延Jeannie Cho Lee MW作為重量級行業(yè)大咖,多次被邀請主持各種大師班活動。眾多美酒愛好者們都慕名參加,希望能夠和葡萄酒大師近距離接觸交流。此次,李志延Jeannie Cho Lee MW與Interwine強強聯(lián)手,將在第19屆中國(廣州)國際名酒展現(xiàn)場開辦朗格多克大師班。

 

 

/ 打開朗格多克-魯西榮的大門 /



早在公元前600年,智慧的古希臘人便已經(jīng)在此地種植了葡萄和橄欖,這些植物比耶穌更早感受到了這片“天賦之地”的迷人之處。

7世紀到12世紀,修道院的出現(xiàn)進一步推動了葡萄園的發(fā)展。

1285年,醫(yī)生阿爾諾發(fā)明的蒸餾法,則直接促使天然甜葡萄酒誕生。

到了16世紀,利慕產(chǎn)區(qū)中沒有完全發(fā)酵的葡萄酒被放在瓶子里進行二次發(fā)酵,瓶中產(chǎn)生氣泡,世界上第一瓶起泡酒——利慕-布朗克特由此而生。

現(xiàn)在,朗格多克-魯西榮是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),世界上5%的葡萄酒產(chǎn)于朗格多克。這里的葡萄酒產(chǎn)量為法國總量的1/3。智利、澳大利亞、阿根廷和南非等新世界產(chǎn)區(qū)的單體產(chǎn)量都比不過朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū)。

~~~

 

朗格多克-魯西榮的多樣性 /

 

● 氣候多樣:東南部為典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥,春秋季溫和;西部為大西洋氣候和地中海氣候交匯處,潮濕溫暖。

 

● 土壤多樣:鵝卵石、砂巖、石灰性粘土、石灰?guī)r、頁巖、圓礫巖和沙質土壤等。

 

● 葡萄品種多樣:朗格多克葡萄品種超過 100 多個,既有國際品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和霞多麗(Chardonnay)等,還有本土特色品種莫札克(Mauzac)。

 

● 葡萄酒種類繁多:風土和葡萄品種多樣,自然也造就了葡萄酒的多樣性。既有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,又有起泡葡萄酒、天然甜葡萄酒和有有機葡萄酒。朗格多克共有 36 個法定產(chǎn)區(qū),其中 29 個為靜態(tài)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、4 個天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)和 3 個起泡葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

~~~

朗格多克AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 /

根據(jù)朗格多克葡萄酒監(jiān)管委員會(CIVL)2010年12月通過的決議,以品質和價格作為衡量依據(jù),將朗格多克法定

產(chǎn)區(qū)葡萄酒劃分出3個等級,由高到低次為:

~~~

以上只是一些基礎的知識點,想要深入了解朗格多克,可以抓住時機參加11月13日在第十九屆Interwine名酒展的朗格多克美酒巡展和現(xiàn)場開辦的李志延Jeannie Cho Lee MW朗格多克大師班!

巡展參展商名單

EMW由西往東(上海)貿(mào)易有限公司

廣州市百富酒業(yè)有限公司

廣州醇尚商貿(mào)有限公司

福樓日閣堡中國辦事處

廣東佛山上一貿(mào)易有限責任公司

廣州市泓楊貿(mào)易有限公司

廣州匯帝進出口貿(mào)易有限公司

廣州葡家國際貿(mào)易有限公司

廣州市堡頤進出口貿(mào)易有限公司

廣州市加龍酒業(yè)有限公司

珠海酩莊商貿(mào)有限公司

深圳前海博多域貿(mào)易有限公司

深圳市歐業(yè)進出口有限公司

維拉斯莊園

偉達酒業(yè)(福建)有限公司

武漢希隆國際貿(mào)易有限公司

星月洋行電子商務(深圳)有限公司

也買酒

廣州致尊酒業(yè)有限公司

......

 

(名單持續(xù)更新)



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