酸奶是很多市民喜愛的食品之一，然而一些無證奶制品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的問題酸奶魚目混珠，流入市場(chǎng)，危害著市民健康。近日，在龍巖市新羅區(qū)東肖鎮(zhèn)，新羅區(qū)食藥監(jiān)局依法取締了一處無證生產(chǎn)酸奶窩點(diǎn)。
“在東肖福利院附近，有人未辦理任何手續(xù)，直接加工生產(chǎn)發(fā)酵乳（酸奶）出售。”根據(jù)群眾舉報(bào)，執(zhí)法人員近日來到現(xiàn)場(chǎng)檢查，看到2名員工正在灌裝酸奶，并有大量已灌裝好的成品散放在地面上。
經(jīng)了解，該窩點(diǎn)購(gòu)買牛奶粉、白砂糖，經(jīng)發(fā)酵菌簡(jiǎn)單發(fā)酵后，再用自來水進(jìn)行勾兌，后灌裝成定量包裝的酸奶。這些瓶子上有“雙牧”標(biāo)識(shí)的手工酸奶，主要賣給城鄉(xiāng)結(jié)合部一些小店鋪等。
隨后，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)涉嫌用于無證生產(chǎn)酸奶的發(fā)酵劑、攪拌器、包裝瓶、奶粉、白砂糖等生產(chǎn)原料以及設(shè)備，采取了異地扣押措施，同時(shí)對(duì)已灌裝好的酸奶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷毀。
目前，該案正在進(jìn)一步調(diào)查中。
