10月26日，國際旅游島商報記者從白沙縣食藥監(jiān)管局獲悉，10月份以來，該局多措并舉對轄區(qū)內(nèi)的大米經(jīng)營企業(yè)進行加強監(jiān)管，保障轄區(qū)內(nèi)大米質(zhì)量安全。截至10月25日，該局共向經(jīng)營戶發(fā)放宣傳資料100余份，檢查大米經(jīng)營戶81戶次，餐飲經(jīng)營、單位食堂136家次，抽檢大米4批次。檢查發(fā)現(xiàn)，大米經(jīng)營單位的各項食品安全管理制度都能較好的落實，未發(fā)現(xiàn)違法行為。
據(jù)了解，該局通過發(fā)放《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》宣傳冊和張貼節(jié)約糧食宣傳海報等形式，要求大米生產(chǎn)經(jīng)營戶認真學(xué)習(xí)并切實落實食品安全制度，督促企業(yè)增強自律意識。
同時，以大型超市、學(xué)校食堂、小作坊等作為重點檢查對象，重點對大米經(jīng)營企業(yè)是否取得主體資格、是否購進陳化糧組織生產(chǎn)、是否按照規(guī)范要求儲存大米、檢查購進的大米是否嚴(yán)格落實索證索票及進貨查詢制度要求、經(jīng)營者有無查驗供貨商的出廠檢驗報告、營業(yè)執(zhí)照、進貨渠道、臺賬等，從生產(chǎn)源頭對大米質(zhì)量進行把控。
此外，對轄區(qū)內(nèi)的大米經(jīng)營單位進行抽檢，抽樣時嚴(yán)格遵守“兩不一直”的工作紀(jì)律，即不提前通知、不預(yù)先打招呼，直接到大米經(jīng)營單位進行抽檢，并會將抽檢結(jié)果第一時間向社會公示。
