呵!前一陣子出門還挺暖和呢，這幾天風一下子就嗖嗖冷了。瞧了一眼日歷，呦!這不眼瞅著就立冬了么。老少爺們還等什么呢，趕緊攢局，張羅啊!啥?不知道立冬該干嘛?這事我就得跟您說道說道了。

話說立冬是農歷的二十四節(jié)氣之一，在古代立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，可是非常重要的節(jié)日。過去大家種地為生，累了一年了，到了立冬這一天就都該歇歇了。一大家子聚在一塊，做點好吃的，再整兩口小酒兒，也算犒勞犒勞自己。

北京有句老話兒:“立冬補冬，不補嘴空”。那立冬咱們該吃點啥呢，甭問，當然是餃子啦!俗話說的好，“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管!”不想被凍掉耳朵的主兒們趕緊跟著小爺去京味齋吃餃子吧!

一進門兒，這叫一個熱鬧，得虧來得早，要不然還真是沒地兒坐了?？纯瓷磉呥@一家子一家子的，吃的這叫一個得勁兒，桌上不光餃子，還有烤鴨、爆肚、京燒羊肉、京八件……我心里琢磨著，這才叫過節(jié)呢，講究!看著大家伙兒吃的這么歡，我這兒也覺得肚子有點打鼓呢，趕緊上菜單，先摟一眼有啥像樣的吃的。

京味齋

立冬下館子少了什么都不能少了餃子，一家人團座在一起爭著搶著看菜單，放在平時肯定是各種先看硬菜，這次大家不約而同的把目光聚焦到了餃子上，看來這幫人都是怕掉耳朵的主兒。這個要三鮮的，那個要豬肉韭菜的，你一言我一語，好不熱鬧!

餃子有是了，為了伺候好老少爺們這張饞嘴，最起碼還得來只鴨子，整盤京燒羊肉，再不濟也得來份毛肚吧。

國宴牡丹烤鴨

京味齋的烤鴨咱還得真的重點聊聊，本人也算個正經吃貨了，到了京味齋之后才知道原來這里面還有這么多講究。烤鴨分為頭盤和二盤，頭盤的每一片都是連皮帶肉的，擺成一朵牡丹花，倍兒有范。荷葉餅上了呼呼冒著氣兒，醬料各式各樣非常講究，真不愧是京城老字號!您要是第一次吃烤鴨也不用沒底兒，店里的“校花”、“校草”都會手把手教您的。

要解饞就屬京燒羊肉了，上來就吃，倍兒香。您要覺得油大，沒問題，多烤會兒，讓油出來在動筷兒，又是另一番滋味?？傊痪湓挘裁纯谖秲?，您說了算。

京燒羊肉

爆肚上來您可得趕緊，涼了可就不好吃了，肚沒法回鍋兒，回鍋就老了。一份兒爆肚端上來，澆上麻醬，直接造，一個字，香!吃的差不多了，鴨架湯也就上來了，整碗湯溜溜縫，舒服!

經典爆肚

吃飽了喝足了，跟哥幾個溜溜彎消消食兒，看看月亮再吟詩一首!“月亮啊，你可是真亮!”，立冬嘍，快來京味齋和哥幾個賞賞月色，來盤大餃子吧!!