“無(wú)人面館、無(wú)人榨汁機(jī)等作為一種新的現(xiàn)代餐飲模式和形態(tài)，在社會(huì)上形成一定的熱點(diǎn)”上海市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)楊勁松在回答記者提問(wèn)時(shí)表示，新業(yè)態(tài)，它還是一個(gè)非常初步的階段，大家都很關(guān)注。從食品監(jiān)管部門(mén)來(lái)講，在深化改革擴(kuò)大放管服務(wù)的進(jìn)程當(dāng)中，在食品供應(yīng)服務(wù)方式中有新的業(yè)態(tài)產(chǎn)生，更好地滿足各類人群的需求，我們一直是持支持的態(tài)度。
楊勁松稱，最近衛(wèi)計(jì)委和我們一起，特別是跟地方標(biāo)準(zhǔn)制定部門(mén)進(jìn)行研究，在前期試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)出一些規(guī)律性、技術(shù)性的要求，已經(jīng)通過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)，將制定《自動(dòng)售賣(mài)即食食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》，以更積極的態(tài)度指導(dǎo)這一新業(yè)態(tài)的發(fā)展，讓上海市場(chǎng)的食品供應(yīng)會(huì)越來(lái)越豐富。
