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創(chuàng)新與傳承并驅(qū),打造甘大大“甜蜜產(chǎn)業(yè)”

   2017-11-13 中國食品網(wǎng)12860
核心提示:甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜好像花兒開在春風里... ...一陣陣清爽的秋風拂過廣州南沙這片茂盛的果蔗林,放眼望去,都是果蔗的世界,干凈

甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜

好像花兒開在春風里

... ...

一陣陣清爽的秋風拂過廣州南沙這片茂盛的果蔗林,放眼望去,都是果蔗的世界,干凈整齊的果蔗林,一棵棵拔地而起的果蔗,光滑的紋理,幾乎要散發(fā)出蜜一樣的香氣。是的,這就是中山盈鑫農(nóng)副產(chǎn)品有限公司在廣州南沙甘大大的生產(chǎn)基地,也是甘大大“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的創(chuàng)新和傳承。

為什么選擇果蔗呢?據(jù)了解,甘大大種植的果蔗相對于普通甘蔗而言,皮薄光滑,在外觀上有所提升,同時口感更脆爽、清甜,水分充足。這種因為氣候以及突然的天然優(yōu)勢所生產(chǎn)的果蔗目前在全國來說,還是不多見。加上甘大大采用綠色科技的生產(chǎn)和管理,形成了甘大大別具一格的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。

甘大大果蔗含有非常豐富的營養(yǎng)價值,可起到解毒、潤肺、補血之功效,通過權威的檢測機構可知,甘大大所生產(chǎn)的果蔗營養(yǎng)價值豐富,且具有多種藥用價值,其中可含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂、鈣、磷、鐵等成分,以及天門冬屬、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種氨基酸,同時還含有維生素B1、B2、B6等維生素,除此之外,還含有豐富的果糖、葡萄糖等營養(yǎng)成分,真可謂果蔗一身寶。因此,果蔗被譽為“補血果”。

然而,果蔗的外形特點以及其中水分糖分比較高的原因,果蔗沒有達到真正的南北市場流通,因此一些偏遠地區(qū)無法享受果蔗的甜蜜以及營養(yǎng)價值。為了解決這個問題,中山盈鑫農(nóng)副產(chǎn)品有限公司率先研發(fā)真空納米抗菌包裝,其優(yōu)異抗菌性能和高阻隔性能,解決果蔗在運輸過程中水分易流失以及霉變的問題,綠色無副作用地代替市面上的防腐劑以及保鮮劑的使用,保留甘大大果蔗原產(chǎn)地的風味以及口感、營養(yǎng)成分,真正意義上打造科技綠色健康的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”,推動農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)的健康發(fā)展。

“我們一直致力于產(chǎn)品原汁原味的開發(fā),無論創(chuàng)新還是傳承。”甘大大負責人說。在果蔗的生產(chǎn)中,堅持綠色原始的耕種;而果蔗五層彩紙的包裝則是全自動化包裝,此過程中杜絕了因人為操作不當?shù)脑虍a(chǎn)生二次污染。同時,真空納米抗菌包裝技術在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中成為首創(chuàng)。也填補了果蔗作為禮品包裝中的空白,即將推動農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)的創(chuàng)意發(fā)展。

 
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