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山西省首家可追溯豬肉品牌登陸太原 呂糧山豬遭瘋搶

   2017-11-14 中國(guó)食品網(wǎng)10290
核心提示:不到一個(gè)小時(shí)一頭呂糧山豬就沒了,消費(fèi)者搶起來就和不要錢一樣。 開元農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)呂糧山豬專賣店的營(yíng)業(yè)員一邊切肉一邊感嘆。11月11

“不到一個(gè)小時(shí)一頭呂糧山豬就沒了,消費(fèi)者搶起來就和不要錢一樣。” 開元農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)呂糧山豬專賣店的營(yíng)業(yè)員一邊切肉一邊感嘆。

11月11日,太原市四家呂糧山豬專賣店正式開張營(yíng)業(yè),在舞獅等表演的助興下,吸引了大量市民前來購買,專賣店前面買肉的市民排著長(zhǎng)隊(duì),為了能最先買到呂糧山豬。

 

據(jù)悉,這四家店分別位于金朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、開元農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、平陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、福萬家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。與此同時(shí),呂梁交口縣迎賓街中段及雙池鎮(zhèn)龍?zhí)督值膬杉覍Yu店也同步開業(yè),火爆程度不亞于太原的四家專賣店。

記者從現(xiàn)場(chǎng)了解到,今天開業(yè)的所有專賣店都開展了“買一斤送一斤” 的11.11特惠活動(dòng),每個(gè)消費(fèi)者限購兩斤,活動(dòng)將持續(xù)一周。第二周將開啟“買一斤送五元肉票”、“你拍我送”活動(dòng),持續(xù)讓利廣大市民。

呂糧山豬堅(jiān)持零激素、零抗生素、零瘦肉精、零注水肉的“四0”品控標(biāo)準(zhǔn)。呂糧山豬養(yǎng)殖場(chǎng)位于國(guó)家級(jí)林場(chǎng)的山溝里,每一頭呂糧山豬都吃當(dāng)?shù)氐纳接衩住⑼愣?、高粱等山糧;飲用當(dāng)?shù)厣饺?,完全自然生長(zhǎng)。并且呂糧山豬沒腥味,血沫少,肉也很香。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),其膽固醇含量比市面上的豬肉一半還低,屬于真正的健康肉品。

對(duì)此,親賢街的李大爺深有感觸“前兩天試營(yíng)業(yè)時(shí),我就買了他家的肉,當(dāng)時(shí)也有活動(dòng),買一斤肉送一斤山土豆。這肉不但沒腥味,血沫也少,燉了之后,味道非常香。所以聽說今天正式營(yíng)業(yè),我就又趕過來買了。”

“今天開業(yè)的火爆程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)料,主要還是因?yàn)槿夂茫嚑I(yíng)業(yè)已經(jīng)把口碑打出去了。”店面經(jīng)理表示,作為山西省首家可追溯豬肉品牌,養(yǎng)豬場(chǎng)全覆蓋的攝像頭確保360°+24小時(shí)不間斷監(jiān)控。每個(gè)消費(fèi)者可以通過小票上的二維碼,在山西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)上查到每一頭呂糧山豬從出生到銷售的全部過程,有效做到了全程可追溯。

隨著消費(fèi)升級(jí)浪席卷山西人“衣食住行”等方方面面,人們基本的物質(zhì)生活不再匱乏,開始追求質(zhì)量更好更健康的食品,像呂糧山豬這樣的品牌好豬肉將逐漸成為人們消費(fèi)的主流。而作為呂糧山豬出品方的山西南山百世食安農(nóng)牧業(yè)有限公司也將會(huì)加強(qiáng)線上線下渠道的布局,讓消費(fèi)者以更便捷的方式購買到高品質(zhì)豬肉。

 
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