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香港食安中心呼吁業(yè)界停售一批罐頭鯪魚

   2017-11-19 香港食安中心5110
核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)十一月十七日呼吁業(yè)界立即停售一批含微量孔雀石綠的罐頭鯪魚。產(chǎn)品資料如下:產(chǎn)品名稱:
    香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)十一月十七日呼吁業(yè)界立即停售一批含微量孔雀石綠的罐頭鯪魚。
 
    產(chǎn)品資料如下:
 
    產(chǎn)品名稱:珠江橋牌豆豉鯪魚
 
    原產(chǎn)地: 中國
 
    凈重: 二百二十七克
 
    此日期前最佳: 二○一八年五月二十一日
 
    中心發(fā)言人說:「中心調(diào)查一宗食物投訴時(shí),從深水埗一店鋪發(fā)現(xiàn)上述批次含微量(十億分之零點(diǎn)七八)孔雀石綠的罐頭鯪魚。中心已指令有關(guān)商戶將涉事批次產(chǎn)品停售及下架,涉事進(jìn)口商/分銷商On Chak Trading Co.亦已主動(dòng)展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電進(jìn)口商/分銷商熱線2540 1215查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。」
 
    孔雀石綠是一種工業(yè)染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系,例如內(nèi)地、歐洲聯(lián)盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會(huì)被檢控,一經(jīng)定罪,可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。
 
    發(fā)言人說:「就有關(guān)產(chǎn)品的孔雀石綠含量,在一般食用情況下,不會(huì)對(duì)健康造成不良影響?!?/div>
 
    中心會(huì)通知業(yè)界有關(guān)事件,繼續(xù)跟進(jìn)和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
 
 
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