到底有哪些你不知道的事呢？

哆可年紀(jì)雖小，但奶茶的歷史已經(jīng)很悠久。我們知道茶起源中國，可奶茶的身世卻很復(fù)雜。

奶和茶這兩個(gè)毫無關(guān)系的飲品，是誰最先把他們混在一起的呢？

傳說第一個(gè)把奶和茶混合的是唐代的文成公主。文成公主初到西藏，生活很不習(xí)慣。每天早晨當(dāng)婢女送來牛羊奶時(shí)，她就把從老家?guī)淼牟枞~泡好的茶倒進(jìn)奶里，于是奶變得不腥，茶變的不苦！后來，文成公主還在煮茶時(shí)加入了酥油、鹽、松子，這就是酥油茶的前身。雖然傳說已無法考證，但古時(shí)中國周邊的游牧民族和喜馬拉雅居民確實(shí)可以買到出口的“磚茶”，并會(huì)加入奶、鹽和香料，煮成奶茶。只不過這種咸奶茶有濃重的膻味，難以為外地人接受。

1茶傳入印度

中國茶葉從廣州傳入印度。至今印度人依然稱茶為Chai（粵語“茶”發(fā)音）。印度人完全革新了奶茶的喝法：在紅茶中加姜、豆蔻、茴香、肉桂、丁香、胡椒等香辛料，在印度，奶茶第一次呈現(xiàn)出咸香之外的口味。

2茶傳入荷蘭

1600年前后，荷蘭人在經(jīng)歷了將茶葉當(dāng)成藥品嚼的尷尬階段之后，終于從印度人那里學(xué)會(huì)了喝奶茶。扔掉了各種香辛料的荷蘭人開啟了茶、鮮奶、糖的歐陸奶茶風(fēng)格。

3茶傳入英國

英國人又在歐陸奶茶上，加入了更多講究：錫蘭紅茶、用小杯等等。還發(fā)展出了皇室奶茶、鴛鴦奶茶、香草茶、果味茶等特色，形成了高貴典雅的奶茶風(fēng)味。

4茶傳回亞洲

殖民時(shí)期，歐式奶茶的做法又被傳回日本、東南亞和香港。日本將本土的抹茶與牛奶混合，形成了奶綠的風(fēng)潮；香港人不習(xí)慣英式奶茶的淡味，便炮制了用濃錫蘭紅茶和高級(jí)淡奶調(diào)和的港式奶茶。由于濾茶網(wǎng)類似于絲襪，“絲襪奶茶”這個(gè)名字就此傳開。

奶茶就這樣在全世界開枝散葉，

成為人們喜愛的日常飲品。

哆可奶茶，好口感追溯源頭，

從頭到尾的優(yōu)質(zhì)原材

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