荷蘭統(tǒng)計(jì)局與荷蘭營養(yǎng)中心的一項(xiàng)合作研究表明，許多不健康食品的價(jià)格2017年再次下降， 冰淇淋、糖和糖果甚至比10年前更便宜。與此相反，健康產(chǎn)品的價(jià)格不斷上漲，諸如牛奶、雞蛋、水果和面包等食物的價(jià)格日益昂貴。
從2007年到2017年，食品價(jià)格平均上漲了18％，同期健康產(chǎn)品價(jià)格平均上漲22％，不健康產(chǎn)品價(jià)格平均上漲13％。
統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，過去10年中，健康產(chǎn)品價(jià)格上漲速度超過不健康產(chǎn)品的情況占了80%。
