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香港兩個進口雪糕樣本總含菌量超出法例上限

   2018-01-30 香港食安中心7460
核心提示:  香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)一月二十九日表示,兩個由日本進口同款的雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限,有關
   香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)一月二十九日表示,兩個由日本進口同款的雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限,有關食品已在入口層面被封存,并無流出市面。中心正跟進事件。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
  產(chǎn)品名稱:MIMONA Autumn taste(Figs ice & Japanese chestnut & Caramel sauce)
 
  產(chǎn)品品牌:Daiichi
 
  來源地:日本
 
  制造商:Daiichi Foods Co Ltd
 
  進口商:Circle K Convenience Stores (HK) Ltd
 
  淨重:七十克
 
  此日期前最佳:二○二○年三月底
 
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在進口層面抽取上述雪糕樣本進行檢測。檢測結果顯示,兩個樣本的總含菌量分別為每克六萬個及每克六萬九千個,均超出法例上限。」
 
  根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多于五萬個細菌。違例者一經(jīng)定罪,最高可被判罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。總含菌量超出法例標準,顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想,并不表示會引起食物中毒。
 
  發(fā)言人說:「中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項,受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存,沒有流出市面,而該進口商亦自愿將受影響產(chǎn)品交中心銷毀。中心已暫時撤銷較早前簽發(fā)給該進口商銷售該款產(chǎn)品的批準?!?/div>
 
  中心會就事件通知日本有關當局,并會繼續(xù)跟進及采取適當行動。
 
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