本報訊 日前，筆者從廣東清遠(yuǎn)檢驗(yàn)檢疫局獲悉，1月14-24日，清遠(yuǎn)局對轄區(qū)內(nèi)供港蔬菜、生乳及飲料企業(yè)和供港冰鮮禽類養(yǎng)殖基地開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
當(dāng)前處于禽流感高發(fā)季節(jié)，恰逢春節(jié)臨近，為保障供港冰鮮禽安全衛(wèi)生，檢驗(yàn)檢疫工作人員對轄區(qū)內(nèi)6個供港冰鮮禽類養(yǎng)殖基地進(jìn)行了全面排查，督促企業(yè)強(qiáng)化禽流感防控，進(jìn)一步增強(qiáng)疫情防控的風(fēng)險意識和責(zé)任意識；對供加工用原料實(shí)施隔離檢疫合格后方予以供貨加工，并不間斷開展禽流感病毒監(jiān)測。
針對轄區(qū)3家供港蔬菜、生乳及飲料企業(yè)，清遠(yuǎn)局通過政策、技術(shù)幫扶，緊抓原料把控、企業(yè)監(jiān)管、產(chǎn)品抽檢、現(xiàn)場監(jiān)裝等關(guān)鍵點(diǎn)，采取定期日常監(jiān)管和不定期抽查的方式加強(qiáng)監(jiān)管，幫助企業(yè)不斷提高管理水平和自檢能力，同時依托中國電子檢驗(yàn)檢疫（e-CIQ）主干系統(tǒng)抽批檢驗(yàn)和日常監(jiān)管抽檢，做好供港食品農(nóng)產(chǎn)品的綜合保障。
