2018中國（上海）烘焙展覽會，累計展商五百多家，有來自二十多個國家及地區(qū)的專業(yè)買家參會，本屆展會集合全國權(quán)威的行業(yè)協(xié)會和媒體，集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體，已經(jīng)成為中國食品行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。
上海烘焙展是開拓北方及中西部唯一的行業(yè)盛會。隨著中國經(jīng)濟逐步向北方及中西部拓展，東南部烘焙市場逐步飽和，北方及中西部在全國烘焙市場地位越來越重要，將從根本上改變烘焙行業(yè)格局。許多展商越來越認識到北方及中西部市場的重要，“開拓新市場、搶抓新機遇”已成為業(yè)內(nèi)共識。同時，主辦方精心挑選聯(lián)絡(luò)行業(yè)內(nèi)重點采購商，為他們提供細致全面的服務(wù)。重點采購商于展前獲取展品信息，優(yōu)先挑選對口供應(yīng)商，主辦方提前為其建立聯(lián)絡(luò)，力求搭建精準供需對接平臺。
上海是全國食品工業(yè)的生產(chǎn)和出口國際性大都市，食品工業(yè)作為上海的支柱產(chǎn)業(yè)之一，具有良好的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢；上海作為我國的經(jīng)濟大都市，消費能力強大，數(shù)據(jù)顯示2014年上海gdp達5.7萬億元，居全國首位；上海一直以來是世界有名的會展中心，國家物流樞紐，輻射面廣、信息靈、流通渠道通順；中國上海烘焙展成功舉辦了17年，效果顯著，已成為中國最具規(guī)模、最具影響力、效果最好的國際性品牌展會；本屆展會將繼續(xù)在上海著名展館（國家會展中心-上海）舉辦，此展覽館硬件設(shè)施和展覽面積均居前位，是企業(yè)展示形象的最佳展覽場地！
上海烘焙展作為華東地區(qū)烘焙食品行業(yè)的晴雨表和助推器，始終堅持“重安全、重交流、重實效、重創(chuàng)新”的展覽理念，以市場發(fā)展為導(dǎo)向，立足上海，面向全球，充分利用長三角地域和經(jīng)濟優(yōu)勢，融合范長三角及東盟十國契機，為國內(nèi)外烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品貿(mào)易、技術(shù)交流、信息拓展的發(fā)展平臺。17年來，中國上海烘焙展取得了長足的進步，為廣大烘焙企業(yè)奉獻了一場又一場行業(yè)盛宴！
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