為及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全，2018年1月，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局相繼部署在全省范圍開展食品及食用農(nóng)產(chǎn)品、果蔬汁飲料專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢面制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果、食用油、乳制品、畜禽肉、鮮蛋、水產(chǎn)品、調(diào)味品、白酒、糕點(diǎn)、腌臘肉制品、蔬菜、水果、果蔬汁飲料等15大類食品530批次，不合格3批次，合格率99.43%。

 

　　專項(xiàng)抽檢圍繞各地食品消費(fèi)傳統(tǒng)和特點(diǎn)，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種、高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域和節(jié)日食品消費(fèi)集中場所以及批發(fā)市場等重點(diǎn)場所為主，以群眾日常生活必需、節(jié)日消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者投訴舉報(bào)集中和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題比較集中的重點(diǎn)品種，突出鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量、致病菌、非法添加物、易違法使用的違禁藥物等重點(diǎn)指標(biāo)項(xiàng)目組織抽檢。抽檢品種涉及面制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果、食用油、乳制品、畜禽肉、鮮蛋、水產(chǎn)品、調(diào)味品、白酒、糕點(diǎn)、腌臘肉制品、蔬菜、水果、果蔬汁飲料等15大類食品共530批次。

 

　　相關(guān)轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門已對監(jiān)督抽檢不合格的3批次食品依法進(jìn)行處置，嚴(yán)防不合格食品流入市場。同時，此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢信息也將于近期通過貴州省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站向社會公布。