為加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲消費安全，瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局在春節(jié)來臨之際，對入駐瓜州縣的“美團”和“同城”兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者進行食品安全責任集體約談。“美團”外賣和“同城”外賣瓜州區(qū)域負責人等相關(guān)人員共25人參加了約談和培訓(xùn)。

 

　　會上，縣局分管領(lǐng)導(dǎo)通報了當前網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的一些違法違規(guī)行為，并進行原因分析，要求落實“五個責任”，做到“五個確保”：一要落實審查責任，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體資格合法；二要落實管理責任，確保有專門機構(gòu)和專職管理人員；三要落實監(jiān)督責任，確保線上線下供應(yīng)的食品同標同質(zhì)；四要落實配送責任，確保配送環(huán)節(jié)食品安全；五要落實維權(quán)責任，確保消費者合法權(quán)益得到保護。城市食品藥品監(jiān)督管理所餐飲室負責人對《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》進行了詳細的解讀，明確網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方提供者的責任和義務(wù)。

 

　　約談和培訓(xùn)結(jié)束后參會人員紛紛表示要共同營造良好的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費環(huán)境，為促進瓜州“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的健康發(fā)展貢獻自己的一份力量。

 

　　瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局 王曉琴