簡板鏗鏘響，墜胡聲聲醉。每年的正月十三，對于建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)杜寨村來說，是不同尋常的一天，更是一年中最熱鬧的一天。當(dāng)天，一年一度的杜寨書會正式鳴鑼開張。

 

　　2000年來，無論風(fēng)吹雨打，每到這一天，通往杜寨村的道路上，都會出現(xiàn)許多負(fù)鼓攜琴的身影。他們是前來說書亮藝的民間藝人。他們踏著古人的足跡、操著不同的方言，一路風(fēng)塵，聚首杜寨，切磋技藝、交流書目，一展風(fēng)采。

 

　　2018年正月十三，又是一年書會日，杜寨書會，正實(shí)現(xiàn)自己的華麗涅槃和完美延續(xù)

 

　　書會期間，人群高度聚集，食品攤販較多，食品質(zhì)量安全參差不齊，存在較大食品安全隱患。及時(shí)大力進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查是保障書會食品安去的重要環(huán)節(jié)，又是宣傳食品安全的大好時(shí)機(jī)。建安區(qū)食藥監(jiān)局提早準(zhǔn)備，充分布置，并派出50名執(zhí)法人員全方位為書會期間食品安全保駕護(hù)航。

 

　　在杜寨書會現(xiàn)場，我局執(zhí)法人員重點(diǎn)對食品攤位的食品采購來源、進(jìn)貨票據(jù)、食品保質(zhì)期、衛(wèi)生防護(hù)用品使用、人員健康證持有等環(huán)節(jié)開展檢查，要求各食品攤販要做到依法、誠信經(jīng)營，要嚴(yán)把食品采購和加工關(guān)，防范食品安全事故發(fā)生。

 

　　同時(shí)開展“快檢”進(jìn)書會及食安宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化人們書會期間的食品安全意識，并現(xiàn)場解答群眾問題，咨詢解惑，發(fā)放宣傳資料，以此提高群眾的食品安全常識，進(jìn)而樹立我局食藥監(jiān)執(zhí)法人文明、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧己眯蜗蟆?/div>