記者從3月2日召開(kāi)的泰州市食品藥品監(jiān)管暨系統(tǒng)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議上獲悉，2018年泰州市將繼續(xù)加大快檢室建設(shè)力度，研究制定經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助政策，力爭(zhēng)年內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)全市食品快檢機(jī)構(gòu)全覆蓋。
2017年以來(lái)，泰州市加快建立市（區(qū)）食品快檢中心和基層監(jiān)管部門(mén)食品快檢室兩級(jí)食品快速檢測(cè)體系，為市民菜籃子上“保險(xiǎn)”，保障群眾“舌尖上的安全”。截至當(dāng)年年底，全市7個(gè)市（區(qū)）食品快檢中心全部建成，55個(gè)基層分局已建成食品快檢室34個(gè)。其中，醫(yī)藥高新區(qū)、高港區(qū)、興化市、靖江市已實(shí)現(xiàn)基層機(jī)構(gòu)快檢室全覆蓋。
“快速檢測(cè)是一項(xiàng)便捷而高效的技術(shù)手段，有利于及時(shí)鎖定食品問(wèn)題產(chǎn)品并做好應(yīng)對(duì)處置工作，起到定性篩查、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的作用。”市食藥監(jiān)局食品綜合協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)周金琪介紹，食品快檢室建在群眾家門(mén)口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市，所有檢測(cè)服務(wù)免費(fèi)開(kāi)放，效率高、成本低，最快3分鐘就能篩選出食品可能存在的問(wèn)題。而在一般食品安全檢測(cè)模式下，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢，需先對(duì)市場(chǎng)上的食品采點(diǎn)買(mǎi)樣，再送往相關(guān)權(quán)威專(zhuān)業(yè)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)、出具報(bào)告，一個(gè)流程下來(lái)需要一個(gè)月左右時(shí)間，檢驗(yàn)費(fèi)用較高。
據(jù)了解，食品快檢室配有全波段食品安全檢測(cè)儀、肉類(lèi)水分測(cè)量?jī)x、食用油極性檢測(cè)儀等多種先進(jìn)的食品檢測(cè)設(shè)備，可為市民提供肉及肉制品、米面糧油類(lèi)、蔬菜瓜果、禽蛋、水產(chǎn)品等多種食品“從農(nóng)田到餐桌”一站式檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)范圍包括農(nóng)殘獸殘、食品污染物（重金屬等）等。
泰州市已將基層機(jī)構(gòu)快檢室建設(shè)列為為民辦實(shí)事項(xiàng)目，制定落實(shí)具體考核獎(jiǎng)補(bǔ)措施，全力推進(jìn)基層快檢工作常態(tài)化運(yùn)行。此外，還將組織開(kāi)展全市快檢人員專(zhuān)題業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高專(zhuān)業(yè)技能，保證快檢質(zhì)量；制定出臺(tái)全市食品快檢結(jié)果運(yùn)用指導(dǎo)意見(jiàn)，注重加強(qiáng)快檢與法檢銜接聯(lián)動(dòng)，及時(shí)處置各類(lèi)不合格食品，更好發(fā)揮快檢的效能作用。
