當(dāng)前，全旗中小學(xué)已陸續(xù)開(kāi)學(xué)，為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，奈曼旗食藥局從2月26日開(kāi)始在全旗范圍內(nèi)開(kāi)展為期兩個(gè)月的春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

 

　　此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，奈曼旗食藥監(jiān)局執(zhí)法人員分五個(gè)專項(xiàng)檢查組，突出四方面重點(diǎn)檢查內(nèi)容對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校內(nèi)食雜店及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。一是學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂的持證情況；加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和保潔情況；食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)存儲(chǔ)、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況；食物留樣情況。二是校內(nèi)食雜店是否存在經(jīng)營(yíng)“五毛食品”、假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。三是距離學(xué)校周邊200米以內(nèi)食雜店、餐飲店的主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)、食品加工經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等情況，對(duì)無(wú)證餐飲店依法予以取締。四是落實(shí)校外學(xué)生小飯桌食品安全備案登記管理工作，排查食品安全隱患。

 

　　通過(guò)專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全管理的主體責(zé)任、教育行政主管部門(mén)的行政管理責(zé)任、食品藥品監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管職責(zé)。針對(duì)檢查中個(gè)別學(xué)校和食品經(jīng)營(yíng)單位存在的相關(guān)證照未及時(shí)更新、相關(guān)臺(tái)賬登記不全、操作區(qū)擺放生活用品、食品留樣不足量等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并責(zé)令其限期整改。目前，檢查還在繼續(xù)開(kāi)展中。

 

　　奈曼旗食品藥品監(jiān)督管理局 孫智敏