如今，糖尿病患者逐漸增多，昆明街頭上打著“糖尿病食療”、“糖尿病食品總匯”廣告的商鋪也隨之多了起來(lái)，里面銷售的多是無(wú)糖食品和保健品。這些商鋪靠譜嗎？工商部門(mén)表示，食品經(jīng)營(yíng)者以“糖尿病食品”等為商鋪廣告牌名稱涉嫌違法。而醫(yī)療專家表示，食品經(jīng)營(yíng)者在廣告牌中打出“糖尿病食品”不科學(xué)。
走訪
“糖尿病食品”大行其道
記者走訪了市內(nèi)4家售賣“無(wú)糖食品”的專賣店，其中，位于金碧路、北京路和興苑路的3家店，均在店面顯眼位置打出含有“糖尿病”字眼的廣告標(biāo)語(yǔ)。
在這些專賣店內(nèi)，商品多分屬保健品、食品兩個(gè)區(qū)域，售賣木糖醇糖果、餅干、果汁、面包、沙琪瑪、葛根粉、黑芝麻糊、苦瓜粉等商品。這些食品、保健品價(jià)格從幾元到上千元不等，包裝袋上均標(biāo)注有“無(wú)添加蔗糖”、“木糖醇”等字樣。
在糖尿病患者食品區(qū)內(nèi)，木糖醇糖果的售價(jià)最高，為66至68元/公斤。據(jù)金碧路上“糖尿病食療家園”的店員介紹，無(wú)糖糖果售價(jià)高主要是使用了木糖醇作為甜味原料，“我們店里面售賣的食物主要針對(duì)的是糖尿病人的食療，對(duì)糖尿病治療有輔助作用，但不能做治療。”該店員說(shuō)，由于糖尿病人需少食多餐，所以店內(nèi)售賣的無(wú)糖食品主要是供糖尿病人加餐時(shí)食用，食用量上每次僅限一兩塊，吃多了對(duì)血糖也會(huì)有影響；而保健品區(qū)域主要售賣的是為糖尿病人增加營(yíng)養(yǎng)的保健品，“你放心，我們?cè)诶ッ鏖_(kāi)了10多家連鎖店了。”
位于興苑路的“康寧?kù)?rdquo;糖尿病食品總匯店內(nèi)，店員向記者推薦了一款糖尿病專用奶粉：“這款奶粉主要針對(duì)血糖增高的情況，可以調(diào)節(jié)血糖、補(bǔ)鈣，可以當(dāng)做早餐和晚上加餐食用。”當(dāng)記者提出是否能夠降血糖時(shí)，該店員表示該款奶粉只是食物，不是藥物，但吃了之后血糖會(huì)比較穩(wěn)定。記者發(fā)現(xiàn)，在一款名為“木糖醇滿口香（芝麻味）”的糖果食品合格證上并未直接標(biāo)注有“糖尿病食品”的名稱，店家則將該糖果打上“糖尿病食品”的名號(hào)售賣。
省工商局
非醫(yī)療機(jī)構(gòu)不能在廣告牌提及疾病名稱
云南省工商局廣告處負(fù)責(zé)人汪洋說(shuō)，食品經(jīng)營(yíng)者以“糖尿病食品”等為商鋪廣告牌名稱涉嫌違法，“首先，這些商家屬于食品店，并不是醫(yī)療機(jī)構(gòu)，所以不能在店鋪廣告牌上提及疾病名稱；其次，在衛(wèi)生和工商部門(mén)審核方面，帶有‘糖尿病’等字樣的食品店鋪在名稱核準(zhǔn)方面是批不下來(lái)的，這樣的名稱會(huì)給受眾帶來(lái)誤解。”
來(lái)自富民的劉先生，自從一年前母親查出了糖尿病就開(kāi)始購(gòu)買無(wú)糖食品。21日這天，他陪母親到昆明醫(yī)院復(fù)查時(shí)，順便購(gòu)買了50多元的無(wú)糖食品，“主要是給她當(dāng)做零食。第一次買這種食品是在醫(yī)院附近看見(jiàn)的，當(dāng)時(shí)我母親剛檢查出來(lái)患了糖尿病，加上看見(jiàn)商店廣告牌上寫(xiě)著‘糖尿病食療’，我還以為是可以通過(guò)食物來(lái)治療糖尿病，進(jìn)去店里才發(fā)現(xiàn)有誤導(dǎo)，其實(shí)也就是糖尿病人可以吃的零食。”
專家觀點(diǎn)
廣告牌打出“糖尿病食品”不科學(xué)
無(wú)糖食品就是糖尿病人食品嗎？是否有商家為了凸顯“木糖醇”、“無(wú)蔗糖”等標(biāo)識(shí)，特意將不必要的木糖醇作為食品添加劑使用？
云南中醫(yī)學(xué)院附一院內(nèi)分泌科主任范源教授介紹，部分商家有可能不了解無(wú)糖食品的相關(guān)規(guī)定與界定，或?yàn)榱虽N售特意在食品中添加不必要的木糖醇添加劑，且“無(wú)糖食品就是糖尿病人的食品”這一說(shuō)法不太科學(xué)。
首先，無(wú)糖食品一般是指不含食用糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品。而含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等甜味替代品的食物，糖尿病患者可適量、適時(shí)食用。某些“糖尿病專用食品”號(hào)稱不含糖，也許只是不含蔗糖，卻可能含有麥芽糖等其他糖類，或者含有淀粉和一些較高的油脂成分，帶有熱量和熱卡，若糖尿病患者過(guò)量食用，可致高血糖或惹出大麻煩。
其次，少吃甜類食品是糖尿病飲食中的一項(xiàng)重要原則，在生活中，糖尿病人應(yīng)該以日常食物為主。由于糖尿病人不能直接食用糖，一些商家特意推出甜味代用品和甜味劑，“從臨床實(shí)踐上看，這些食品糖尿病人可以吃，但不是必需食品，只是為了提升食物口感，可作為糖尿病病友的輔助食品。”同時(shí)，范教授也提醒，在無(wú)糖食品的食用量上，病人要根據(jù)自己的甜味愛(ài)好和血糖控制程度適量吃，且部分食品經(jīng)營(yíng)者在廣告牌中打出“糖尿病食品”是不科學(xué)的。
