小龍蝦漢堡、烤鴨披薩...隨著這些網(wǎng)紅食物的爆火，美食屆的跨界風(fēng)可謂愈演愈烈！不過(guò)，美食創(chuàng)意混搭可不是各類(lèi)食材的簡(jiǎn)單碰撞，它們?cè)诓煌嬍澄幕娜诤舷驴赡軙?huì)打開(kāi)美食新宇宙的大門(mén)！是不是忍不住好奇心？本期《天貓夜食堂》為你揭秘。
3月28日晚，老板電器獨(dú)家冠名的《天貓夜食堂》“跨界美食王”專(zhuān)題即將上線(xiàn)。在本期節(jié)目中，嘉賓和主持人將為你詮釋西式美食與中華傳統(tǒng)美食的奇妙結(jié)合，“中西可合璧，美食無(wú)國(guó)界”，讓你感受意料之外的舌尖上的美味。
說(shuō)到西餐，不得不提的便是牛排。但是想要吃到一塊鮮美香嫩的牛排可是非常講究的，其關(guān)鍵便是牛排的選擇和烹飪方法。
牛排老饕們都知道，菲力肉質(zhì)細(xì)嫩是寶寶最?lèi)?ài)；西冷風(fēng)味醇厚、嚼勁十足；眼肉則鮮嫩多汁，奶香十足。然而，這對(duì)于新手們來(lái)說(shuō)則是紙上談兵！在在本期節(jié)目上，嘉賓將教授大家如何挑選價(jià)位適中、適合家庭料理的牛排。
其中，解凍后即可直接料理，既保持了牛排原有的風(fēng)味，也省去了自己腌制牛排的繁瑣工序的絕世牛排將在本期基本節(jié)目閃亮登場(chǎng)，天貓夜食堂將聯(lián)手老板電器在現(xiàn)場(chǎng)為大家演示其烹飪手法。
前些年，外媒上的在一個(gè)盤(pán)點(diǎn)各國(guó)黑暗料理名單中，中國(guó)松花蛋以其獨(dú)特的外表和口味“光榮”上榜，連“食物鏈頂端的男人”貝爺都曾無(wú)奈表示“太可怕了！”
事實(shí)上真的如此嗎？雖說(shuō)蘿卜白菜各有所愛(ài)，但是松花蛋卻以潤(rùn)喉、去熱、醒酒、治瀉痢等功效征服著中國(guó)人的胃。不過(guò)，到底如何才能把這道冷盤(pán)前菜做出全球吃貨都愛(ài)的口感呢？在本期節(jié)目中，《天貓夜食堂》將為觀眾們奉上新式松花蛋的烹飪方法。
同時(shí)，作為國(guó)內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人領(lǐng)銜腌制的神丹松花蛋也將在節(jié)目中現(xiàn)身。話(huà)說(shuō)，你可不要小看這款松花蛋，它可早已漂洋過(guò)海出口到了歐盟、新加坡、澳洲、北美、日韓等多個(gè)國(guó)家，憑借精致的外表、不麻不澀的味道，征服了一眾歪果仁的胃。
除此之外，內(nèi)蒙傳統(tǒng)小吃吊湯羊雜、養(yǎng)生派海參老鴨煲、德國(guó)風(fēng)味醬香咸蹄髈等美食都將悉數(shù)登場(chǎng)，為觀眾們奉上一場(chǎng)“中西合璧”的視覺(jué)和味覺(jué)的盛宴。同時(shí)，天貓夜食堂還將聯(lián)手老板電器、生鮮商家，在現(xiàn)場(chǎng)為觀眾朋友們推出滿(mǎn)減、半價(jià)、優(yōu)惠券等福利，讓大家徹底嗨起來(lái)！
是不是早已“口水留下三千尺”？那就讓我們相約3月28日晚淘寶直播系列節(jié)目《天貓夜食堂》，感受中西美食碰撞帶來(lái)的火花吧！
