3月26日，有市民向旅順鹽場(chǎng)邊防公安舉報(bào)，稱在旅順鹽場(chǎng)大圈附近發(fā)現(xiàn)一違法屠宰狗點(diǎn)，9條流浪狗籠中待宰。得到消息后，邊防公安前往事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)場(chǎng)取締違法屠宰狗點(diǎn)。
當(dāng)天，公安部門到達(dá)屠宰現(xiàn)場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的屠宰工具還留有血跡，滿地都是被屠殺狗狗的毛發(fā)，地上還有大片凝固的血液，在距離屠宰架子不足一米的籠子里有9只小狗。按照相關(guān)犬類管理規(guī)定，違法屠宰點(diǎn)被公安部門取締，9只待殺小狗被救出。
隨后，違法屠宰人交代了這些小狗違法被屠宰后送上飯店餐桌的事實(shí)并簽下保證書，稱以后再不做此類違法事件。目前，9只小狗已分別由兩家寵物醫(yī)院接收，進(jìn)行免費(fèi)體檢和診療。待小狗們狀態(tài)恢復(fù)后將進(jìn)行送養(yǎng)。
據(jù)了解，違法屠宰人經(jīng)營(yíng)的狗肉制品未經(jīng)檢驗(yàn)，不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。按照《國(guó)家食品安全法》第三十四條規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類或肉類制品。作為收購(gòu)違法人的飯店，其采購(gòu)的狗肉原料，未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，按照《食品安全法》第五十條規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明；對(duì)無法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。第五十五條則規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。對(duì)于以上違法行為，旅順鹽場(chǎng)邊防公安表示，將按照相關(guān)的犬類管理規(guī)定對(duì)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
