3月26日,有市民向旅順鹽場邊防公安舉報,稱在旅順鹽場大圈附近發(fā)現(xiàn)一違法屠宰狗點,9條流浪狗籠中待宰。得到消息后,邊防公安前往事發(fā)現(xiàn)場,當(dāng)場取締違法屠宰狗點。
當(dāng)天,公安部門到達(dá)屠宰現(xiàn)場后,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場的屠宰工具還留有血跡,滿地都是被屠殺狗狗的毛發(fā),地上還有大片凝固的血液,在距離屠宰架子不足一米的籠子里有9只小狗。按照相關(guān)犬類管理規(guī)定,違法屠宰點被公安部門取締,9只待殺小狗被救出。
隨后,違法屠宰人交代了這些小狗違法被屠宰后送上飯店餐桌的事實并簽下保證書,稱以后再不做此類違法事件。目前,9只小狗已分別由兩家寵物醫(yī)院接收,進(jìn)行免費體檢和診療。待小狗們狀態(tài)恢復(fù)后將進(jìn)行送養(yǎng)。
據(jù)了解,違法屠宰人經(jīng)營的狗肉制品未經(jīng)檢驗,不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。按照《國家食品安全法》第三十四條規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類或肉類制品。作為收購違法人的飯店,其采購的狗肉原料,未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗,按照《食品安全法》第五十條規(guī)定,食品生產(chǎn)者采購食品原料應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明;對無法提供合格證明的食品原料,應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。第五十五條則規(guī)定,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實施原料控制要求,不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。對于以上違法行為,旅順鹽場邊防公安表示,將按照相關(guān)的犬類管理規(guī)定對責(zé)任人進(jìn)行處罰。