近日，美團餐飲發(fā)布了一張充滿懸念的創(chuàng)意海報。從海報中可以看到，一個帶著美團點評LOGO的全家桶格外醒目，配合文案：“把最好的留給你，Better，5月22日準時送達”，神秘感十足。
從海報上分析，文案中“Better”與美團點評“Eat Better,Live Better”的公司使命相契合。值得一提的是，“美團餐飲”是美團點評餐飲B端業(yè)務(wù)的官方發(fā)聲地，這讓人不禁聯(lián)想其背后是否蘊藏著更深一層含義？筆者猜測，“Better”或許也在暗指美團點評的餐飲B端業(yè)務(wù)。
那么，這個海報中的主角——神秘“全家桶”里，又裝著哪些“驚喜”呢？
作為美團點評的起家業(yè)務(wù)和基礎(chǔ)陣地，美團點評在“餐飲領(lǐng)域”的大小新聞不斷。面對著阿里巴巴收購餓了么、滴滴在無錫做外賣等勁敵的“秀肌肉”，美團點評又將如何加深餐飲領(lǐng)域的護城河呢？
近年來，為了更好地服務(wù)餐飲C端消費者，美團點評加大了對餐飲B端市場的扶持力度，逐步成為眾多餐飲商家背后最堅實的后盾。2018年4月初，美團點評高級副總裁張川在2018中國連鎖餐飲峰會上表示，目前已經(jīng)有400萬店長選擇了“線下開店用美團”。
在短短數(shù)年內(nèi)，美團點評從淺層的C端市場扎根至餐飲上下游，盤活了整個餐飲市場，進一步完成對餐飲業(yè)的升級改造。隨著餐飲下半場到來，美團點評在滿足營銷賦能，如美團外賣、代金券、推廣通、商戶通、訂座、排隊等需求的基礎(chǔ)上，還大力發(fā)展了IT、經(jīng)營、金融、供應(yīng)鏈、物流等一系列服務(wù)B端市場的業(yè)務(wù)，賦能餐飲商家的全生命周期。
Ø IT賦能
2016年12月，美團點評大力發(fā)展SaaS收銀領(lǐng)域，推出自主研發(fā)的智能收銀系統(tǒng) — 美團收銀，幫助餐廳實現(xiàn)與大眾點評、美團、美團外賣等平臺數(shù)據(jù)的打通，提升餐廳經(jīng)營管理效率。
Ø 經(jīng)營賦能
美團點評餐飲學(xué)院為數(shù)百萬餐飲商家?guī)韺I(yè)的培訓(xùn)課程，知識覆蓋餐飲供應(yīng)鏈管理、市場營銷、外賣運營、互聯(lián)網(wǎng)營銷、品牌定位等18個版塊。
Ø 金融賦能
2016年，美團點評先后獲第三方支付牌照和小貸牌照，并借以開展相關(guān)業(yè)務(wù)。從金融貸款服務(wù)的美團小貸，到第三方支付服務(wù)的智能支付、智能POS、二維碼、小白盒、秒付，進一步幫助餐廳智能化升級。
Ø 物流賦能
美團點評在物流方面的服務(wù)可分為美團專送和美團快送。通過運力互補的配送模式，滿足了各類餐飲商家的需求。另外，行業(yè)創(chuàng)新的美團實時配送智能調(diào)度系統(tǒng)，將配送時間首次縮至28分鐘，大幅提升了用戶體驗。
Ø 供應(yīng)鏈賦能
2015年，美團點評對天子星進行戰(zhàn)略投資，完善了供應(yīng)鏈領(lǐng)域的布局。通過天子星的智慧型供應(yīng)鏈解決方案，餐飲商戶可對售賣、庫存、食材成本卡等數(shù)據(jù)進行整合，實現(xiàn)智能訂貨，減少庫存積壓，釋放庫管、成本會計等崗位的人力成本。
2016年，美團點評上線“快驢進貨”系統(tǒng)，為美團外賣平臺商家提供食材、一次性用品、酒水飲料等進貨服務(wù)，進一步降低商戶供應(yīng)鏈成本。
經(jīng)歷了數(shù)年沉淀，美團點評在餐飲B端的戰(zhàn)略布局逐漸成熟，已經(jīng)到了向行業(yè)展示并全力推廣的最佳時機，而這張海報會不會正是美團點評“餐飲B端全業(yè)務(wù)首次亮相”的預(yù)告呢？就讓我們將懸念留到5月22日揭曉吧！
