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中國食品網(wǎng)

檳榔致癌實屬謠言 專家支持檳榔無害論

   2018-05-02 中國食品網(wǎng)10290
核心提示:  在互聯(lián)網(wǎng)上,許多年輕網(wǎng)友都曾接受過較高水平的教育,因此在面對一些偏激言論時會保持謹(jǐn)慎態(tài)度,深入了解后才下定論。相對來
  在互聯(lián)網(wǎng)上,許多年輕網(wǎng)友都曾接受過較高水平的教育,因此在面對一些偏激言論時會保持謹(jǐn)慎態(tài)度,深入了解后才下定論。相對來說,家長們則由于較少接觸互聯(lián)網(wǎng),他們接收互聯(lián)網(wǎng)上的信息時,往往缺乏篩選意識,容易為謠言所迷惑。
 
  實際上,不少年輕網(wǎng)友都曾吐槽家長們盲信謠言,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的一些“養(yǎng)生”言論實為謠言,但家長們卻深信不疑,“檳榔致癌不能吃”就是其中廣為流傳的一則“養(yǎng)生”謠言,甚至有些家長還要求身邊的人不許吃檳榔,這讓“老口子”們倍感困擾。
 
 
  其實,早在2013年,中央電視臺二套就曾出過澄清報道,有專家站出來支持了檳榔無害論。專家指出,檳榔之所以會被誤認(rèn)為“致癌”,是因為檳榔中含有一種名為“檳榔堿”的致癌物質(zhì),但檳榔致癌的前提是攝入檳榔堿達(dá)到了一定的含量。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn),檳榔干果中含有68種成分,其中檳榔堿只占其中的0.5%,對人體沒有直接的威脅。值得一提的是,經(jīng)湖南省食品藥品檢測研究院檢測后還指出,加工制作后的食用檳榔中檳榔堿含量較原料檳榔干果減少46.88%,日常食用并不會對身體產(chǎn)生危害。
 
 
  除此之外,國際癌癥研究中心相關(guān)專家也支持檳榔無害論,專家們已經(jīng)證實OSF口腔黏膜下纖維化癥只是與長期嚼食粗硬纖維狀食品對口腔黏膜刺激甚至損害刺激有關(guān),也就是說這種粗纖維與檳榔沒有直接關(guān)系。
 
  在“檳榔致癌”這一問題上,許多人都存在誤解,檳榔與癌癥并無直接聯(lián)系,“檳榔致癌”論實屬謠言。如果你身邊也有人因“檳榔致癌”的謠言而放棄了檳榔這種美食,大家不妨將這個誤會解開,讓身邊人重享檳榔的美妙滋味。最后提醒大家,對待互聯(lián)網(wǎng)上的言論,不能道聽途說,要學(xué)會篩選辨別有效信息,所謂的“養(yǎng)生”言論如果沒有可靠的科學(xué)依據(jù)作支撐,不要盲信。
 
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