近日，微博上知名美食博主發(fā)布視頻，做了一道長相奇特操作繁雜的蔬菜——洋薊，引來了一波洋薊忠實(shí)粉絲的熱捧，紛紛轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論并曬出自己在家實(shí)操洋薊的圖片或視頻。
看到眾網(wǎng)友對(duì)洋薊的喜愛，一位@我在西洞庭種洋薊 的農(nóng)民，為分享果實(shí)成熟的喜悅，在微博上大方送出50斤洋薊，希望更多人知道這個(gè)來自歐洲上流社會(huì)的蔬菜。此舉引起網(wǎng)友們的一片熱議，紛紛表示：原來這個(gè)叫洋薊!愛可道洋薊竟然在常德西洞庭就有種植基地!
更有湖南著名主持人李湘曬出買菜日常的微博，其中被網(wǎng)友熱議也是不知名狀的洋薊。近年來，洋薊不僅歐美人將其視為珍饈美味，在國內(nèi)，人們的健康意識(shí)越來越強(qiáng)，洋薊同樣受到不少明星、白領(lǐng)、上班族、家庭主婦的喜愛，并將這種優(yōu)質(zhì)的蔬菜搬上了家常餐桌，掀起了一波“洋薊熱”。洋薊從國外一直風(fēng)靡到國內(nèi)，不僅僅是高端人士對(duì)它有一種近乎迷信的狂熱，連普通老百姓也對(duì)它迷之熱衷?？梢?，洋薊在營養(yǎng)價(jià)值、美容養(yǎng)生等方面一定有它的過人之處。
洋薊，一種經(jīng)典的貴族蔬菜，含有豐富的水分、醣類及各種維他命和礦物質(zhì)，對(duì)降低膽固醇和改善胃腸功能具有非常好的作用，有助于降低血液中的膽固醇和尿酸，具有保健養(yǎng)生、解酒等功效。五月，洋薊正值成熟之期，也是吃洋薊最佳時(shí)期。洋薊除了單獨(dú)清蒸外，可以與肉清炒、蔬果沙拉、火鍋、生煎、烘烤，還可作為湯料配上肉類煲燉等各種吃法。洋薊散發(fā)出來的植物清香，沁潤心脾，入口清爽甘甜，是視覺的震撼，更是味蕾的超級(jí)享受。
現(xiàn)在，這個(gè)來自地中海的“蔬菜之皇”在中國也有種植。在2005年，常德西洞庭從西班牙引進(jìn)洋薊試種，地處亞熱帶北緣濕潤濱湖氣候區(qū)，光熱充足、雨水充沛、土壤深厚肥沃，是西洞庭種植洋薊的天然優(yōu)勢。歷經(jīng)多年的科研攻關(guān)努力，西洞庭現(xiàn)擁有洋薊種植基地2萬余畝，成為我國最大的洋薊種植基地和愛可道洋薊精細(xì)加工基地。西洞庭愛可道的每個(gè)洋薊碩果，精挑細(xì)選，新鮮采摘，當(dāng)天發(fā)出。讓你在西洞庭就可以吃到最新鮮的愛可道洋薊，最直觀的感受洋薊的成長，吸收貴族吸收的營養(yǎng)，享受貴族享受過的情趣，體驗(yàn)貴族的生活方式。
你說你要過健康的生活，你卻沒有吃過法國百合;你說你想要一種貴族的生活方式，卻不知曉貴族餐桌上的日常。洋薊，來自貴族的一種生活方式，了解一下?
