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差異化深加工食品,開啟“速食”新時代!|投融界專訪王絢強

   2018-05-15 中國食品網(wǎng)8730
核心提示:民以食為天,在隨著生活節(jié)奏加快,人們的飲食習慣也開始發(fā)生變化,很多人把當下這個時代稱之為速食時代。很多人因為工作或?qū)W習
       民以食為天,在隨著生活節(jié)奏加快,人們的飲食習慣也開始發(fā)生變化,很多人把當下這個時代稱之為“速食時代”。很多人因為工作或?qū)W習繁忙沒有時間認真去吃一頓飯,往往選擇速食食品解決自己的三餐,速食時代悄然而至。在這樣的大時代下,江西真品緣食品科技有限公司選擇以鵝肉為切入點,推出系列深加工食品。

 

差異化深加工食品,開啟“速食”新時代!|投融界專訪王絢強

項目建設效果圖

公司于2013年注冊成立,此后一直致力于市場調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、團隊組建、銷售渠道與策略制定等各方面事宜,目前公司產(chǎn)品已申請2項專利、8個商標,計劃融資快速推進項目,實現(xiàn)投產(chǎn)。近日,投融界記者對該公司副總王絢強進行了專訪。

王絢強對投融界記者介紹到:“我們公司要做的是全力打造安全、健康、特色、高端、時尚、生態(tài)的差異化深加工食品產(chǎn)業(yè)鏈(主打鵝肉),提升餓肉產(chǎn)品附加價值,填補市場多元化需求。”

王絢強表示,項目建成后,全年產(chǎn)能達5萬噸,包括鵝肉水餃、鵝肝包點、鵝肉餛飩等速凍食品系列;鵝肉醬鹵休閑便捷食品系列;自加熱罐裝鵝肉湯功能性食品系列;充分利用當?shù)靥禺a(chǎn)“井岡山紅米”開發(fā)的養(yǎng)身保健粥食品系列;中式簡餐等5大系列食品……

王絢強告訴投融界記者:“之所以選擇速食這個切入點,是因為當下社會講究的是‘快’,快節(jié)奏的生活,讓人們對速食的需求日益增長,市場空間大。而且公司自成立以來,一直積極對接業(yè)務,目前公司也與一些大型合作方談成了合作,做定向式生產(chǎn),為產(chǎn)品的銷路提供了保障。”

除了鵝產(chǎn)品系列,公司還根據(jù)實際情況研發(fā)了可以對米飯、面條、米粉、饅頭等主食均能實現(xiàn)不需要明火、電器等工具,這類產(chǎn)品特別契合特殊工作者的需求,如邊防部隊等人群,讓他們即使在零下20度也能在3-5分鐘內(nèi)吃到熱熟食品的單兵自加熱食品,受邊防戰(zhàn)士的熱烈歡迎。這樣的產(chǎn)品既解決了快節(jié)奏生活下人群的餐飲問題,也解決了我國長期困擾人民解放軍后勤保障的難題,帶來了極大的便利性。

王絢強表示,項目從成立至今,已投入資金共2400余萬元,用于購買土地,工程建設,市場營銷,項目調(diào)研、立項等前期準備工作等。目前項目工廠主體建設已完成50%以上,預計資金順利到位的情況下,2018年8月工程完工,10月可以全面試投產(chǎn)。

對于公司所要生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品,也進行了試銷,得到市場的良好反饋,廣受消費者贊譽。其中以“真品緣”系列的“湯老爺”灌裝湯、“真心實意”速凍包點以及旅游休閑鵝肉產(chǎn)品“好吃鵝”最富盛名??傮w而言,市場銷售渠道已經(jīng)成功鋪開。

目前,項目在投融界尋求1億元融資,股權(quán)債權(quán)皆可。王絢強表示:“我們希望以最快的速度、最簡潔的流程、最靈活的方式完成融資,以最短的工期建設好廠房加快投產(chǎn),牢牢把握商機。希望有興趣的資方可以與我們?nèi)〉寐?lián)系。我們這個項目市場發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮?。除了銷路不愁外,我們還是江西省2014年第一批省重點項目,同時也是江西省吉安市和安??h重點建設工程項目,符合國家產(chǎn)業(yè)政策,受各級政府大力支持。天時地利人和,為項目未來的成功發(fā)展奠定了很好的基礎。”(文/Alisa)

 
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