

銷售數(shù)據(jù)說(shuō)明品牌實(shí)力,紅功夫開辟小龍蝦銷售新紀(jì)元
銷售數(shù)據(jù)是最有說(shuō)服力的證據(jù),它不僅反映了銷售狀況,更間接體現(xiàn)了客戶對(duì)紅功夫小龍蝦的忠實(shí)與熱愛(ài)!據(jù)統(tǒng)計(jì),北京簋街小龍蝦狂歡節(jié)開幕的當(dāng)天,紅功夫就銷售出了18萬(wàn)只小龍蝦,另外“天貓 *聚劃算”線上3天出售的小龍蝦更是突破10萬(wàn)盒,70噸,高達(dá)300萬(wàn)只,創(chuàng)造了小龍蝦銷售歷史上的前無(wú)古人的巔峰記錄!“眾口難調(diào)”想必大家都知道,更何況每個(gè)吃貨都有自己獨(dú)特的口味,能夠3天售出10萬(wàn)盒,70噸,高達(dá)300萬(wàn)只的小龍蝦,大概就只有紅功夫能做到吧!
獨(dú)特風(fēng)味的小龍蝦,紅功夫有妙招,養(yǎng)蝦選水是關(guān)鍵
紅功夫能將小龍蝦做成現(xiàn)在的幾十億的銷售額規(guī)模,牢牢抓住吃貨們的胃,究竟靠的是什么呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),記者去采訪了紅功夫小龍蝦的制作師傅們,并且親臨紅功夫小龍蝦的車間和養(yǎng)殖區(qū),這才有了答案!
和其他小龍蝦廠商不同,紅功夫不僅僅專注小龍蝦的后期制作,前期的養(yǎng)殖和加工也是格外謹(jǐn)慎。紅功夫小龍蝦選材于二級(jí)水質(zhì)的百里洪湖,洪湖是我國(guó)著名的淡水湖,水質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)出的魚蝦都是天然純凈的,他們的養(yǎng)殖遵循基本的食物鏈規(guī)則,不摻雜任何的人工激素飼料。水源有保證,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)純天然,產(chǎn)出的小龍蝦必定肉嫩新鮮!記者心中的疑問(wèn)漸漸有了答案,紅功夫完全就是小龍蝦制作行業(yè)的模范標(biāo)桿!


制作過(guò)程別疏忽,嚴(yán)加把關(guān)產(chǎn)出絕妙紅功夫小龍蝦!
來(lái)到紅功夫小龍蝦的制作車間,記者被眼前井然有序的制作流程驚呆了!每個(gè)過(guò)程都有系統(tǒng)和人工雙檢測(cè),致力為客戶提供最優(yōu)質(zhì)最干凈的小龍蝦!撈取小龍蝦之后,工人們會(huì)從中挑出有瑕疵的,保證留下的小龍蝦肉肥殼薄,這樣的小龍蝦入味才能更徹底;人工清洗完成之后,紅功夫利用超聲波機(jī)器對(duì)小龍蝦進(jìn)行二次清潔,消滅掉人工祛除不掉的臟東西。在制作之前還有一道工序,那就是批量高溫加熱煮熟,保證小龍蝦的鮮美。接下來(lái)才是最關(guān)鍵的一步,紅功夫小龍蝦聘請(qǐng)高級(jí)小龍蝦制作大師掌廚,從配料上著手,調(diào)制精美料汁,控制火候,為紅功夫小龍蝦助力!包裝的時(shí)候,紅功夫全都采用真空包裝,保證足斤足量,讓客戶有更好的小龍蝦享受;運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候也有紅功夫特有的液壓冷藏技術(shù)保證小龍蝦的鮮美。




前期選擇專業(yè)化,后期制作過(guò)程透明化,一切以客戶體驗(yàn)為著想,這大概就是紅功夫小龍蝦在此次“聚劃算”瘋狂爆量的重要原因吧。紅功夫小龍蝦,值得食客們的忠誠(chéng)追隨!