好客山東也要出好酒！日前，山東省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省經(jīng)信委《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見》的通知。根據(jù)意見，山東將發(fā)揮現(xiàn)有“一低一降一特”優(yōu)勢，重點發(fā)展低度濃香白酒，支持降度醬香、芝麻香白酒發(fā)展，大力推進(jìn)企業(yè)品牌化、產(chǎn)品品牌化。
在產(chǎn)品創(chuàng)新上，將集中優(yōu)勢資源打造大單品，探索白酒與葡萄酒、黃酒、藥酒等酒類的嫁接融合。
為強化人才支撐，引導(dǎo)支持企業(yè)與高校聯(lián)合設(shè)立博士后工作站，支持企業(yè)設(shè)立國家級白酒大師、齊魯工匠、齊魯首席技師工作站。培養(yǎng)造就2-3名白酒知名企業(yè)家、10名優(yōu)秀企業(yè)家、10名創(chuàng)新成長型企業(yè)家。
根據(jù)品牌提升計劃，山東將培植兩家主營收入過百億元的全國白酒領(lǐng)袖品牌，5家企業(yè)主營收入過30億元全國白酒知名品牌，20家企業(yè)主營收入過5億元的全國白酒區(qū)域品牌。
此外，為深度挖掘山東白酒文化，講好“好品山東有好酒”，將規(guī)劃建設(shè)一批白酒主題特色小鎮(zhèn)。大力開發(fā)白酒旅游商品，引導(dǎo)支持旅游景區(qū)、城市旅游休閑街區(qū)、星級酒店、高速公路服務(wù)區(qū)等旅游消費場所宣傳銷售山東特色名優(yōu)白酒。引導(dǎo)支持白酒企業(yè)積極申報國家、省工業(yè)旅游示范點（基地）和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
