在外就餐，餐具衛(wèi)生狀況備受市民關注。近日，西安市衛(wèi)生監(jiān)督所組織對全市持照企業(yè)生產的餐飲具進行隨機抽檢，其中20家單位符合相關衛(wèi)生規(guī)范。西安市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒市民在外就餐使用消毒餐飲具時，應注意獨立包裝袋密封是否良好，包裝上是否標注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限等內容。
西安市衛(wèi)生監(jiān)督所依據《食品安全法》《餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》等相關要求，組織全市各級衛(wèi)生監(jiān)督機構對轄區(qū)內的餐具、飲具集中消毒服務單位開展了專項監(jiān)督檢查，并對持有工商營業(yè)執(zhí)照的餐具、飲具集中消毒服務單位生產的消毒餐（飲）具進行了現(xiàn)場隨機抽檢，送至第三方檢驗檢測機構進行了檢測。結合現(xiàn)場監(jiān)督檢查情況和餐飲具抽檢結果，其中20家單位符合相關衛(wèi)生規(guī)范。公示的同時，衛(wèi)生監(jiān)督部門將結果向食藥監(jiān)等部門抄送，如果餐飲店選用不合格廠家餐飲具將受到處罰。
